
喜欢喝茶的人都应该知道云南澜沧拉祜族自治县的景迈山。因为这里是普洱茶人心中的圣山,是普洱茶的故乡。这里有人们熟知的千年万亩古茶园,这里是古茶树天然博物馆。
景迈古茶山地理环境
景迈的古茶山位于普洱市澜沧拉祜自治县惠民镇境内的景迈山上,主要分布在景迈、芒景等村。茶园生长在海拔1100米-1570米之间,年降水量1400-1450毫米,年平均气温18℃,四季气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,有利于茶叶内在物质的聚合;植被为山地常绿阔叶林,生态保护非常完整;土壤为沙粒赤红壤,富含各种微量元素,透水、透气性好,是高品质茶叶生长的黄金区域。
圣山中的古茶树
景迈山古茶园有茶叶总面积5.1万亩,其中古茶园便有2.8万亩。据有关专家调查,古茶园的茶树,大部分树冠挺拔,枝叶茂密,许多古茶树上寄生着具有神奇药用价值的“螃蟹脚”,是世界罕见的大面积栽培古茶林。并且,景迈山栽培茶树的历史最早可追溯到佛历713年(公元180年),迄今已有1830多年。这里被称为“世界茶树自然博物馆”,是普洱茶悠久历史的见证。
景迈山茶的两大特点:
香:香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。
甜:一般茶的甜是苦后回甘的甜,而景迈茶的甜是直接的快速到来的,同时又是持久的。品饮景迈茶时,茶汤一入口就可以出甜味,而且持久性长,好的景迈茶上午喝了,只要中午没有吃过分影响味觉悟的食物,睡中午觉起来,口中舌上都还有甜感。
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