布朗山气候条件
布朗山属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,平均年降雨量1374毫米,年平均气温18℃~21℃,一年有干湿两季,冬春两季多雾,夏秋两季多阴雨,日照只有1782小时~2323小时。相对湿度85%。
夏秋季受来自孟加拉湾的暖气流控制,冬春季受来自印度半岛的干暖西风气流控制,加之北部有哀老山和无量山的屏障作用,形成了“冬无严寒,夏无酷署,四季如春”的小环境气候特点。
布朗山生态环境
布朗山处于绝对高度多在1000~2200米的中山山地,相对高差500~1000米,形成了明显的立体气候。植被丰富,生物多样性复杂,森林广阔,因而土壤腐生资源丰富, pH 值在4.30~4.75之间,土层深厚。
布朗山乡有大小河流39条,均属于澜沧江水系,水资源较为丰富。
布朗山也有石灰岩分布,石灰岩富存于澜沧群变质岩中片岩内,呈透镜状夹层,并已变质结晶为大理石,土壤有机质丰富。
在这样的自然环境下,茶树生长得天独厚,茶叶品质优异也是意料之中的。
布朗山口感特点
总体上布朗山生茶的特点是:香气比较充实丰富,细品有梅子香、花蜜香、兰香;茶汁滑度高,汤色明亮,滋味浓烈厚重,茶气霸道,刺激性强。入口苦但回甘迅速,生津持久绵长 。
缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存;但这些可以通过泡茶手法,如投茶量、泡茶器皿选择和出汤时间等来控制。
陈化后的布朗茶保留了茶汤浓厚的特点,香气有所损失,涩味较轻。对比新旧布朗山茶,可能很多新人较爱新茶,但老茶客却忽略香气,只爱布朗茶的浓酽。
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