在评价一款普洱茶的时候,用得最多的可能是山野气韵足、茶气霸道、气足韵长、回甘生津快而持久等……平淡而直观的叙述。就像形容一个人高大帅气、身强体壮、博闻强记、才华横溢,够直观的形容,能让人清楚的认识到这款茶/这个人的优点。只是,拥有相同品质的人或物多了,只用这些形容词就不够了。
翻开普洱茶汇总网站,会发现许多关于茶的描述大多都是重复的,阅读者只能在一些细微处去感受去发现自己想找的茶的优点。关于冰岛五寨、关于临沧茶系,窃以为这样的描述仍然不够。都说班章为王冰岛称后,众所周知,临沧茶系有一个为人称道的特质:柔!有如黎明前的花朵在黑暗中绽放,有如火红的玫瑰在盛夏起舞,亦如丁香清风袭来花香四溢,它们共同的表达:温柔如水。所以,铃听茶语把冰岛五寨分为一后(冰岛老寨)四妃。各有千秋。
前文中提过,坝歪是最似冰岛老寨的一款茶,两寨隔河相望,却是有斩不断的香火情。从历史的角度去看,有些似武则天与武惠妃,当然,班章未死,冰岛称帝的日子还不知在猴年马月。冰岛家族拥有强大的底蕴,在清朝时候就已经声名鹊起,算是普洱家族里面实打实的百年世家。
野性外露,让坝歪显得与其它四寨有些格格不入,微苦凉,霸烈,血液中流淌的是豪放不羁,粗犷充沛的情感。
青青山上松,数里不见今更逢。不见君,心相忆,此心向君君应识。为君颜色高且闲,亭亭迥出浮云间。
惠妃对唐明皇的钟爱,即便是跨越了一千多年的时间长河,也是无法抹去的。一如坝歪对茶友的期待!坝歪古茶园中,几百年岁的茶树重叠着,挺拔高傲!金石的熠熠生辉,不足以比喻它茶汤的通透;稀粥的稠柔厚重,不足以比喻它汤质的酽润厚实;气贯长虹,难以形容其茶气的霸道;悠远深邃,难以比喻其野韵的清远;如沐春风不足以表达茶汤给身体带来的享受。
成也家世败也家世,因为老寨存在,坝歪想要封茶后,是绝无可能的。但是,她有足够多的优点去说服我们去采摘、去了解、去珍爱、去感受。
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