普洱茶山头众多,无量山哀牢山也是其中一个,早在唐代就有“茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”。无量山乔木普洱茶茶面条索肥壮、外观油润泛光、银毫密布、表里如一,汤色清黄,晶莹透亮,入口滑润,滋味醇厚浓郁回甘,香纯气正且持久。
无量山普洱茶生长在云南地貌区划中属横断山脉南端中山峡谷亚区,与哀牢山同处于青藏高原、横断山系和云南高原三大地理区域的接合部。高大巍峨,绵延百里,雄奇险峻,山势高峻,最高海拔3306米,最低海拔也在1000米以上。
处于北亚热带中部与南部的过渡地带,形成了“一山分四季,十里不同天”的立体气候。无量山中光热资源丰富,雨量充沛,土壤肥沃,四季云雾缭绕,古茶园星罗棋布。
无量山和哀牢山因为海拔高,昼夜温差大,白天的光照充足,导致无量山的茶格外的香甜。而普洱古树相比较一般茶园小树,含有更丰富的亮氨酸,而亮氨酸可以在人体内转化为葡萄糖,这也是喝茶后身体发热、松弛舒服的主要原因。
所以喝古树普洱茶,比其他的茶更加的舒畅。而且树龄越高的茶树,所蕴含的儿茶素就越低,对肠胃的刺激也就越小,茶汤也比较温和,年纪大的人喝了也会很舒服,这是其他茶叶包括其他普洱茶所不能比的原因所在。
无量山哀牢山古树茶口感特点,茶叶条索稍长,汤色黄绿尚亮,苦显涩弱,但涩较长,回甘较好亦生津,汤质尚饱满,叶底黄绿匀齐,有山野气韵。
由于境内山高谷深、海拔差异大,气候呈明显的垂直变化,以致茶品口感落差也大,很难以单一口感为代表,无量山哀牢山中小叶种香气纯正,为高蜜香,其中的野生古树被誉为云南三大高香之一,苦涩皆有,但是较为协调,回甘、生津。
芝兰室古树普洱生茶·含香(三百年)哀牢山未尝其味,先闻其稥,茶香不仅仅有浓与淡,也是有层次的。芷兰室之“含香”亦为水含香,是茶香既可以在泡茶时闻到,也可融入到了茶汤中。茶汤中的香气饱满,一部分从口齿中散发,一部分从喉咙中散发。“含香”只香是高兰香中夹带着茉莉花香,兰香随着冲泡的次数增多而逐步加深,韵味深远。体验这样的的茶香,茶汤入口时屏住呼吸,待茶汤下喉后,嘴微闭,气从鼻腔中缓缓呼出,感受茶香的源头。
芝兰室古树普洱生茶·兰字号(三百年)哀牢山“兰字号”的香是清新不及,馥郁更胜,“情味”更浓。冲泡开之后梅子香、花香、以及一抹若有似无的胭脂腻粉香在茶汤中氤氲糅合,其芬芳馥郁,引人垂涎,闻之难忘。其茶汤滋味醇浓,甘甜微酸,激起涓涓生津回甘之感,恰似舌底鸣泉,更有淡淡清凉气息弥漫口腔。
芝兰室古树普洱生茶·至纯(五百年)无量山此茶出于无量深山,蕴上古嘉木精气,人迹罕至非常人所想,精诚所至,方得采制。山间朝光夕阴,云蒸霞蔚,故酝酿茶中万千气象。质重味酽,甘之如饴,气贯长虹。此中精微,须真赏深嗜者细细品味。陈放而愈醇厚,诚可期也。“至纯”新茶味亦厚足,茶汤清甘醇和,挟带着淡淡山野气息,不高不扬,却似漫步于山林间,自有“清风拂深林,花草共翩跹”的自然惬意。“至纯”之香,非飘逸而出,却酝酿在茶汤中,饮后有无穷回味。而滋味尚在舌间演绎变化时,便有涓涓生津之感,
令人眼前一亮:本自出山原,灵味何须饰!不骄不饰,真,乃至纯也!易武中聘号始创于公元1887年,是易武正山传统百年老字号,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在复杂多变的今天仍然坚持古法制茶,传承清朝贡茶老字号的文化精髓,发扬其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工艺,潜心打造品质优秀,脉络清晰,永世留香的易武普洱茶。

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