提到普洱茶,就会想到西双版纳。
今天为大家推荐的这款滑竹梁子古树熟普2019年,与那卡古茶一样同样出自勐宋,来自近些年被很多茶客、茶商认为是普洱茶界最具潜力的“黑马”山场--滑竹梁子。
小众产区,西双版纳最有高度的茶
滑竹梁子,西双版纳境内海拔最高的山峰,是制作传统竹筒茶的发源地,曾作为贡茶进贡傣王和泰王,历年来为各大茶厂必争之原料产地。
这里海拔高至2429米,属“纳版河流域国家级自然保护区”内,常年云雾缭绕、雨水充沛,自然生态环境保护的非常好,此地的茶,气足味浓醇,有很纯正的蜜香和原野之香。
百年古树原料
滑竹梁子古树茶是保塘四个寨子,蚌龙三个寨子,还有坝檬,共8个寨子茶园的一个总称,是哈尼族、拉祜族、汉族三种民族居住地。
该款茶便选用了滑竹梁子腹地拉祜寨古树原料发酵,由知名茶文化人杨普龙十几年前亲自前往寨子考察后才锁定的原料。
发现这里由于山高路远,地形陡峻,少有人往,也就很好的保留了藤蔓攀附、青苔众生的古茶树,所以这里所产之茶原料等级很高。
我们都知道一般上百年的古树原料多是用于制作生普,而这款茶却将其制成熟普,实在难得。
传统工艺发酵仓储干净
这款熟茶采用传统工艺发酵,仓储干净,去年十一月出堆,通过静电除尘祛除堆味。
醒茶至今年2月,更进一步退去燥味和堆味,初步完成了口感与香气的蜕变。现在喝,口感刚好,陈放几年后,茶汤更加饱满细腻,静等升值。
果木香浓郁回甘明显
干茶:芽头颇多,条索肥壮,肥壮紧结,色泽乌褐间红棕,细嗅有陈醇暗香。粗细均匀,一看便知是等级很高的古树原料。
茶汤红艳鲜亮,汁水醇厚,香气柔糯,起初花香馥郁,又有阵阵果木香,后来渐感陈香。
入口顺滑,甜中带柔,回甘明显,持久度好。
口感饱满,茶气充盈,喉头泛甜,耐泡度尤其高。
水含果木香气,杯底蜜香生甜。易武中聘号始创于公元1887年,是易武正山传统百年老字号,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在复杂多变的今天仍然坚持古法制茶,传承清朝贡茶老字号的文化精髓,发扬其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工艺,潜心打造品质优秀,脉络清晰,永世留香的易武普洱茶。
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