喝过期茶叶的危害：茶叶皆有保质期，需在保质期内饮用，茶叶一旦过期后，其内含物质易氧化，茶多酚、维生素、氨基酸、蛋白质等容易流失，饮用口感差，且茶叶一旦过期，易滋生细菌，发生霉变，喝过期茶叶则容易引起恶心、呕吐等情况，因此过期茶叶不建议饮用。

饮茶注意事项：

1.发霉的茶叶

发霉变质的茶叶里含有青霉酸、氯环素、黄天精等多种霉菌素。饮用可能会出现腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等现象，但根据茶叶过期程度不同，情况不同，建议在保质期内饮用，不要以身犯险。

2.久泡茶

冲泡时间过长，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值，而且由于茶叶中的维生素、氨基酸等因氧化而减少，使茶的营养价值大大降低。

同时，由于茶汤搁置时间太久，茶汤中的微生物（细菌和直菌）数量较多，很不卫生，容易对肠胃造成刺激。

3.烫茶

茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用，太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。

据国外研究显示，经常饮温度超过62℃的茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶，你想知道的，这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答，朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识！只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人！添加微信：435121

（本文来源昵茶网）

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