根据国家职业认定标准
结合茶行业热点和茶产业发展趋势
应广大茶叶爱好者的要求
北京大国茶匠文化发展中心现开展评茶师研修班课程
研修培训将邀请茶行业内资深茶学系教授、知名茶叶审评专家,针对各类茶叶审评进行专题讲解。此次培训引导学员在提升专业职业技能的同时,也将进一步加深大家对行业发展现状的了解和掌握,力所能及的对茶行业发展做出贡献。
专业目标
通过研修班的学习,能更好的让大家运用茶叶、茶树感官审评基础理论知识,如茶叶生物化学原理、茶树品种学、制茶学知识分析品质特征及品质弊病的形成原因等。同时,还能够加强根据原料成本、市场销售趋势,制定最佳茶叶拼配方案,降低成本,增进效益等能力。
师资力量
授课老师:
1、茶行业知名专家老师
2、茶相关领域资深教师
3、北京大国茶匠文化发展中心资深教师团队
以下介绍排名不分先后
陈金水老师
高级工程师、国家一级评茶师、国家各大茶叶赛事评委。1962年--1970年为福建省茶叶进出口公司任技术员,1971年----2002年为福建省茶叶公司任技术员、工程师、高级工程师、科长、副总经理,1986年--1999年任福建省茶叶质量检测站任主任,2003年--2008年任福建省茶叶协会任秘书,1982年 商业部在长沙举办全国名茶评比任评委,1986年 商业部在福州举办全国名茶评比任评委会副主任,2001年--2014年中国茶叶流通协会在广西横县共举办八届茉莉花茶评比任评委,2004年--2014年中国茶叶流通协会在宁波举办七届中绿杯茶叶评比任评委,2012年--2014年中国茶叶流通协会在北京国际茶叶博览会举办二届茶叶评比任评委,2004--2014年 商务部外贸司主办北京国际茶叶展销会举办十届茶叶评比任评委。
沈红老师
高级工程师,国家一级评茶师。任职于中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院和国家茶叶质量监督检验中心。特聘为浙江省食品质量监督检验站和杭州市质量计量检测中心茶叶专家。
朱旗老师
湖南农业大学茶学学科博士研究生导师、教授,茶叶加工方向领衔人,现为湖南农业大学茶学专业主任,国家茶产业技术创新战略联盟理事,中国茶叶学会、中国茶叶流通协会专家委员会委员,《茶叶科学》编辑委员会委员,湖南农业大学优秀教师。
陈楚平老师
茶学专家,毕业于安徽农业大学,从事茶行业三十余载,拥有多年茶文化培训机构授课资历、中华茶文化研究所客座研究员。
王秀兰老师
北京茶文化研究院院长,国家一级评茶师,曾任张一元茶叶有限责任公司董事长
孙丹威老师
北京茶品牌研究院院长,国家一级评茶师,曾任吴裕泰茶叶有限责任公司总经理
汪朝江
北京茶业企业商会秘书长、北京茶品牌研究院执行院长、半亩茶园品牌创始人
*更多任课名师风采将在未来专题介绍与课表中展现*
课程安排如下
课程内容
1.茶叶化学
2.制茶学相关内容
3.名优绿茶审评技术与龙井品鉴,茶叶实样操作技巧。
4.白茶审评技术,白茶实样审评操作技巧
5.普洱生茶与熟茶的品质形成原理,普洱老茶的历史成因,普洱老茶审评
6.乌龙茶审评技巧
7.专业审评课程以及实操,定级审评,对样审评,综合审评技巧
8.茶行业发展趋势研究
9.论文写作技巧
温馨提示
请参与的学员配合如下:
1、开课期间谢绝迟到早退;
2、上课期间请将手机调至静音;
3、不要随意走动;
4、连续无故旷课3次的,自动视为放弃本次学习,不退还费用,有事需要向老师请假;
5、由于当期特殊原因不能上课者,可安排到同课程的循环课堂上课。
课程费用
学费:证书班17800 元(接受现金、微信、支付宝),含证书费、学费、资料费、材料费、教学用具使用费等。
研修班15500元(接受现金、微信、支付宝),含学费、资料费、材料费、教学用具使用费等。
备注:
1、报名以缴费到账为准,可预交1000元学费以确保课位,汇款时请注明参加研修班学员姓名与发票抬头,报到时请带上付款凭证。自费项目,不享受政策补贴。
2、如您因为时间冲突取消,预付款将为你保留1年(开课前5天内有效),或者可抵扣参加其他研究院培训项目的费用、或换购等值茶品。
3、学费不包含税点。如需税票,请补交相应税点额度。
报名条件及准备材料
满足以下条件之一:
*取得高级评茶员等级证书连续从事该专业工作5年以上;
*高级技工学校本专业毕业生(专科),取得高级评茶员等级证书连续 从事该专业工作3年以上;
*茶学本科毕业,取得高级评茶员等级证书连续从事该专业工作2年以上,或者茶学硕士毕业。
报到时需带2寸(48*33mm)彩照4张、从业证明、身份证、最高学历毕业证、评茶员三级职业资格证书复印件。
具体咨询
北京大国茶匠文化发展中心:435121
即日起接受报名,因名额有限,务必请提前预约报名,汇款后请通知联系人,确认费用到账后报名成功!
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