蜜香单枞茶属于乌龙茶,茶性平和,主要产于广东省潮州市凤凰镇,蜜兰香单丛是凤凰单丛十大花蜜香型名丛之一,是原母树系凤凰水仙品种的自然杂交后筛选制作而成 。
蜜香单丛的特征:
其干茶条索紧结,色泽灰褐油润,冲泡后既有香番薯类似浓蜜的甜韵,又有兰花般优雅的香气,滋味浓厚鲜爽,极具“浓蜜幽兰”特韵。
其汤色,橙黄明亮,回甘力强。蜜兰香的灵魂在于蜜味,是比甘还淳,比甜还丝的一种味觉升华。
【蜜】指的是蜜兰香单丛成品茶中带有明显的甘薯“蜜味”(还记得小时候吃过蒸番薯吗?
蒸熟之后的番薯会有一层糖分沉淀,凑近鼻子一闻,那便是“蜜味”。)是一种比甘还淳,比甜还丝的味觉升华。
【兰】指的是蜜兰香单丛还带有“芝兰香”,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有懂茶的人还用“浓蜜幽兰”形容两种香味的美妙交融。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121
(本文来源昵茶网)
古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师,国家一级评茶师-陈财严选推荐。
一键关注陈老师微信号:435121