龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种,属优良品种,灌木型,中叶类,树姿半开张,分枝密,茶树植株较群体种而言偏大,茶垅整齐,成熟叶片绿中带黄,比群体种叶片大。
龙井43,是上世纪70年代中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中培育出来的优良品种。
其特点是发芽较早,育芽能力特强,发芽整齐密度大,芽叶短壮少毛,春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、咖啡碱4.0%。
新培育的龙井43,根系以须根为主,无主根,抗寒抗旱能力相对群体种较差,极寒天气对其影响较大。
龙井43在三月中旬开始出茶。产量高,春茶季可采摘三十余次,所产茶青品质好。目前西湖龙井一二级保护区内主要是以群体种和龙井43为主。
龙井43龙保留了群体种的优良品质,干茶外形挺秀,品相佳,扁平光滑,色泽嫩绿偏黄,香气足,持久,滋味甘醇爽口。
涩味不明显。叶底整齐,嫩匀,芽叶成朵,鲜嫩。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121
(本文来源昵茶网)
古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师,国家一级评茶师-陈财严选推荐。
一键关注陈老师微信号:435121