2020年蛮砖古茶山-易武中聘号-茶中网

现在的曼庄也就是历史上所称的蛮砖，是古六大茶山之一。曼庄位于古六大茶山的中心区域，在行政上属于勐腊县象明乡，下辖曼庄、曼林两个村委会。该茶区之下的古树产地主要有四块：曼庄、曼林、曼迁、八总寨。

曼庄处在象明乡政府的东面，距离乡政府的距离大约八公里。这里是典型的山区，海拔超过1000米，年平均气温约27℃，年降水量达1700毫米。境内山高谷深，河流纵横，云雾缭绕，阳光充足，冬无严寒，夏无酷暑，具备种植茶树的优越自然条件。

历史上，蛮砖这个名字比现在的曼庄更为大家所熟知，传说诸葛亮将一块铁砖埋入蛮砖山中，因此得名“埋砖”，后又渐渐称作蛮砖。

据史料记载，蛮砖古茶园最先是土著先民开垦种植，清朝初期，外来入口涌入与当地人一起种植茶叶，在乾隆年间已经形成一定规模，茶园面积已达1万亩左右，茶产量已达200余吨。不过，蛮砖茶产量虽然高，但当地茶号不多，自己很少做茶，而是将原料运送到易武进行加工。所以，蛮砖茶农常说易武的七子饼一般是蛮砖茶制成。

历史上，蛮砖茶区的中心就是现在的曼庄，当时的茶叶集散中心就设在这里，曼庄的兴衰也就关系着整个蛮砖茶区的兴衰。

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民国以前，曼庄村民都是以种茶制茶为主，粮食开垦种植数量较少。随着战乱的影响，茶叶经济衰落，曼庄的村民数量也外迁较少，到现在只有20多户人家。

正是这些舍不得丢下茶山出走的人，精心守护着这一片茶树。时至今日，蛮砖古茶区是六大茶山中保存较完好的古茶园之一，现在的蛮砖古茶园中古茶树数量较多，生态环境较好，枝叶繁茂，茶树生长势头良好，至今茶产量仍在万担之多。

这里老树茶较多，且生态环境保护得比较好，其中曼林的古茶园是目前勐腊县境内的五个茶山中保存得较好的，有1000多亩成片的古茶园，其茶树树围大多在100厘米以上；曼庄500亩左右，他们是如今蛮砖茶的主要来源。

清代阮福在《普洱茶记》中也写道蛮砖：“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之。福来滇，稽之《云南通志》，亦未得其详，但云南攸乐，革登，倚邦，莽枝，蛮砖，慢撒六茶山，而倚邦、蛮砖者味最胜。”

阮福评价蛮砖茶“味最胜”，说明不管是从茶品质还是规模、产量等方面，蛮砖都比其他茶山要高，显示了其在六茶山中的重要地位。

蛮砖茶品质比较杂，多以大叶种茶为主，芽叶肥厚、大茸毛多、持嫩性强，茶叶香高持久、滋味浓重，内含物丰富，是制作普洱茶的上好原料。（完）易武中聘号始创于公元1887年，是易武正山传统百年老字号，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在复杂多变的今天仍然坚持古法制茶，传承清朝贡茶老字号的文化精髓，发扬其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工艺，潜心打造品质优秀，脉络清晰，永世留香的易武普洱茶。