易武天门山小茶区,这里有远在天边的小感觉,因为它几乎在易武大茶区的最远距离,差不多是距离易武镇行政乡政府最僻远的一个区域。这里位于易武乡曼乃村马叭寨,海拔1400---1600米,翻过山去就到老挝国了,站在天门山山顶眺望,你会发现其实和薄荷塘,弯弓,一扇磨同是一个山系,茶树生长的地方都属于国家自然保护森林,而这里的古茶树都属于易武顶级的古树茶被称之为高杆古树.....
天门山古茶林距离寨子看着近,走着远。天门山的古茶树极少有连成片的,都是一小块一小块分布的,最近的离寨子也要花一个小时才能到。茶树分布在茂密的原始森林里,周围都是高大的灌木和乔木,生长环境极好。
天门山的古茶树海拔都很高,最高的有30多米,很多古树都已达到做高杆的标准。这也是极好的自然生态环境,成就了如今的天门山古树茶。站在天门山古树下面,仰望一颗颗参天茶树,有种置身于南天门的感觉!
那么这么一款远在天边的古树茶究竟有什么特点呢?
天门山古树茶条索长而黝黑,白毫显,亭亭玉立,像是正在跳芭蕾舞的姑娘,很漂亮。
冲泡后的天门山普洱茶滋味饱满,苦涩味几乎不显,香气融于水,汤水甜度非常高,回甘生津持久,喉韵绵长,回味无穷。
第一泡:入口柔顺,感觉山野花香浓郁,香甜,苦涩几乎不显
第二泡:山野之气更加明显,依旧是甜柔细腻,嘴里一滑就进喉咙
第三泡:感受到茶汤入口的厚度,口腔很滋润,柔滑,回甘生津初现。
第四泡:回甘生津明显,嘴里很清爽,舌面、牙齿很滋润,舌底开始冒清泉。
第五泡,大口含住茶汤,一股山野花香布满整个口腔和鼻腔。
第六泡:两颊生津,舌底不断冒泡,身上发汗、发热明显。
第七泡、第八泡:一开始的香甜已被舌底部冒出的清甜取代,回甘太棒了,我更喜欢这种清甜,一杯下喉,满嘴都是甜味。
第九泡、第十泡:回甘生津快,喝下马上冒清甜,甜而不腻,韵味非常好,体感通透。
第十五泡:当你停下来不喝,嘴里依旧回甘生津连绵不断,像是在舌头底下埋了一颗糖,一直冒甜水。
第二十泡:无水味,嘴里仍是甜润,回甘生津仍在持续,韵味十足
为什么说天门山是还没涨价的「后起之秀」呢?这是因为天门山的口感相对其他「后起之秀」一点也不弱,但是价格确只有其他山头一半左右。
所以,从喜爱收藏品鉴易武古树茶的另外一个角度来看,现在的天门山天生古树茶,真的是超级性价比!价值上升潜力巨大呀!易武中聘号始创于公元1887年,是易武正山传统百年老字号,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在复杂多变的今天仍然坚持古法制茶,传承清朝贡茶老字号的文化精髓,发扬其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工艺,潜心打造品质优秀,脉络清晰,永世留香的易武普洱茶。
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