丁香和桂花宜用开水冲泡,温热饮用,禁忌直接使用未开的水冲泡;丁香桂花茶适度饮用可促进身体新陈代谢,禁忌过量或饮用浓茶;其次内火旺盛、便秘人群禁忌饮用;丁香桂花茶宜随泡随饮,禁忌过夜饮用。
桂花茶的制作:
秋季桂花盛开之时,采饱满鲜花,烘干,直接泡水饮用。这是最简单也是最为原始的做法。
桂花茶作为花草茶,被广大女性喜爱。
现代工艺中,桂花经常与绿茶、红茶、乌龙茶等精制茶一起窨制,制成各种各样的名贵花茶。
鲜花采摘回来之后,去除杂质,按照一定的比例,一层茶一层花的重复铺成堆,先静放,使鲜花吐香,后通花散热,反复操作,使花香与茶香充分融合。
最后剔除花渣,复烘干燥成品。这样制作出来的花茶,带着明显的花香,但茶中是看不见桂花的。
桂花红茶。入秋后天气转凉,桂花性温,红茶暖胃,最适合一起搭配。一杯暖暖的桂花红茶在手,迎着桂花香气,秋天格外美丽。
丁香茶的搭配:
丁香桂花茶:将丁香茶与桂花茶按照科学比例搭配,制作而成,饮用有促进消化、改善肠胃的作用。
桂花绿茶:将桂花和绿茶一起冲泡,能感受到绿茶的清新和桂花的馥郁。
桂花乌龙茶:乌龙茶属于半发酵茶,和桂花一样性温,适合秋冬天饮用。
蜂蜜桂花茶:蜂蜜润肠清肺,桂花也有润肠通便的效果,两者最合适搭配,同时还能丰富桂花茶的口感。
结语:
丁香桂花茶汤色淡黄,有红润相伴,花香浓郁,充斥当下肃杀的气息,令人心旷神怡,饮后可唇齿留香,可养胃护胃,拒绝口腔异味,其次可健胃消食,促进身体消化。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121
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