如果把普洱茶的历史浓缩浓缩再浓缩，很多山头已经消失不见，比如冰岛、老班章、薄荷塘....

 

但永垂不朽的是易武茶，随便一款易武茶，都有独霸一方的实力，正如落水洞。

 

落水洞以香扬水柔闻名于世，是易武茶里的高品质代表，一直吸引着众多普洱茶爱好者前来朝拜。

无墨记寻茶小分队，早早便来到落水洞。

 

云南喀斯特地貌现象

水源灵气之地，钟灵毓秀

 

落水洞距离易武镇8公里左右的路程，从易武镇出发30多分钟即可到达，其海拔在1300米左右，在易武片区，属于高海拔。

落水洞周围都是山，中间是个坝子，所以这里风不大。

而且相传落水洞的得名与一个水洞有关系。茶农说：“小时候，父母都不让小孩们去到那个会‘落水’的地方，直到后来，这个水洞就不见了，但是很多水依然会渗透下去”。

因此落水洞也能算得上一个水源灵气之地，茶叶内质好，不是没有依据。

 

无法复制的生态

透气性较佳的腐殖质土壤

 

落水洞虽然位于高原山区，但其地形比较特殊，村寨四周被高山环绕，形成了一个小型盆地。

茶树几乎都分布在寨子周围，小片小片零零散散的座落在森林的斜坡上；

古茶树和森林里的其他植被共生，走进入落水洞茶园，茶园里虫鸣，鸟语，花香。在易武常规山头（新发掘的微小产区除外），落水洞的生态算是顶级了。

因为历史原因，落水洞古树茶基本被矮化过,虽说茶树基本是三四百年，但遮天蔽日的古树茶鲜少，茶树从根部开始分叉。

被矮化的落水洞古茶树

唯一一棵长势颇为高大的800年茶王树已经在2017年仙逝。至于仙逝原因，有茶农说是因为往年过度的采摘导致，也有人说是自然病逝....

落水洞茶已仙逝的800茶王树

茶园里的茶树枝干上长着地衣、石斛等寄生植物，松软的黄沙土壤上，厚重的落叶极为显眼。

茶农告诉我们，他们一年顶多进茶园里打理一次，懒得去翻土,也懒得去除草...

长期的落叶堆积形成了透气性较佳的腐殖质土壤，长此以往便造就了落水洞村深厚而肥沃的土壤层。

落水洞古茶园的腐殖质土壤

“今年基本没怎么降雨，春茶的产量会大大缩减，毛茶的价格也会比去年的高上很多。”我不止一次从茶农口中听到了此类话语。

茶园里大多古茶树只发出了小巧的芽苞，就今年的气候情况来看，古树茶减产是毫无疑问的事了。

 

落水洞古茶园

灵动与温柔兼具

柔到极致转浓情

 

今年是旱年，落水洞品质如何，相信是很多茶友比较关心的问题。我们一行人应邀到落水洞茶农家中，有幸品尝到今年的落水洞古树头春。

干茶条索秀挺，有筋骨，轻嗅清甜香携着烂漫花香；

水细腻到让你感觉不到滋味却已经蔓延整个口腔；

轻微的茶涩味若有若无，都还没用细细体会已经悄悄开始占领舌尖了.

可谓天下武功唯快不破！

茶汤就像春天的细雨，润物无声但是恰到好处。一切都那么自然，放松，看似随意而为，却又用心至深。

今年旱年的情况下，汤水的浓郁度加分。

 

在薄荷塘、百花潭、天门山等易武新贵层出不穷的今天，一杯清新灵动而又不失温柔之风的高性价比落水洞，依旧值得茶友期待易武中聘号始创于公元1887年，是易武正山传统百年老字号，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在复杂多变的今天仍然坚持古法制茶，传承清朝贡茶老字号的文化精髓，发扬其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工艺，潜心打造品质优秀，脉络清晰，永世留香的易武普洱茶。

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