黄茶为微发酵茶，茶內富含多种营养成分以及微量元素，有保护脾胃、帮助消化、调节免疫的功效，可加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，有缓解火气、消除疲劳、醒脑提神的作用，但肠胃虚弱、体质寒凉人群禁忌饮用，其次空腹状态也禁忌饮用黄茶。

黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶，多了一道焖堆渥黄工序。黄茶浸泡后是黄汤黄叶。

黄茶是我国特产，其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶、黄芽茶。那么黄茶有哪些功效与作用呢？

下面跟着小昵来看一下：

1.保护脾胃，帮助消化

由于黄茶是微发酵茶，经闷黄工艺制作而成，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

2.调节免疫

随着现代社会生活节奏的加快，提高免疫力成为了日常养生的重要一环。金花黄茶通过对胸腺和脾脏这两大免疫器官的有效保护，促使人体形成自身免疫的防火墙。

同时金花黄茶还能有效提高人体中免疫球蛋白、淋巴细胞等免疫细胞的含量，进一步提高人体的免疫力。

3.消炎杀菌

黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，有杀菌、消炎的好处，为其他茶叶所不及。

此外，黄茶还有提神醒脑，消除疲劳，缓解火气的功效。

4.促进新陈代谢

黄茶含有的消化酶成分，能够促进人体的代谢功能，日常饮用亦可补充身体所需水分与维生素，合理饮用对身体大有裨益。

黄茶的饮用禁忌：

1.神经衰弱者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。

2.肝功能不良者：咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。

3.黄茶性寒，肠胃虚弱者、便秘者禁忌饮用。

4.隔夜茶以及凉茶禁忌饮用。

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶，你想知道的，这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答，朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识！只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人！添加微信：435121

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