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写给八月的刮风寨

地理位置 刮风寨位于西双版纳勐腊县西北部的易武乡,是一个瑶族聚居村寨,年平均气温17.00℃,年降水量2100.00毫米。居民世代以茶为生,有三户一茶园的说法,茶成为村寨人赖以生存

地理位置

刮风寨——位于西双版纳勐腊县西北部的易武乡,是一个瑶族聚居村寨, 年平均气温17.00℃,年降水量2100.00毫米。居民世代以茶为生,有“三户一茶园”的说法,茶成为村寨人赖以生存的产品。

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外形与口感

刮风寨古树茶其饼形圆润周正,干茶墨绿油润,条索修长,陈香陈韵纯正,香气馥郁,甜醇且显蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩含蓄,喉韵深香气足,茶汤厚实饱满,回味悠长。

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后期  陈化

尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。

最大特点是有一种独特的山野气韵,整体表现非常出彩,初次品饮会有种超乎想象的感觉,刮风寨整体来说口感更加开阔大气,有厚重野韵,但这并不是说它粗犷,刮风寨也保持着易武片区的香扬水柔特色。

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收藏价值

刮风寨的古树茶和原始森林混生,没有经过矮化,人工管理比较少,保持着自然生长,这是刮风寨古树茶品质优秀的一个原因。对于爱茶之人来说是一款收藏价值极高的茶!

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底蕴

写给八月的刮风寨

外行喝回甘,内行喝山韵。刮风寨的神秘之处就在于:入口,就能让你感受到原始森林的粗旷与博大,和丝丝的滑润细腻。满身轻利,神清智明。

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所谓好茶,一片足矣;一泡耐人寻味,再喝念念不忘;尝之在口,赏之在心;过目而不忘也!

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陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中网

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