橘皮薏米茶的功效有健脾开胃、理气补水、缓解燥湿、改善多痰，可缓解因燥热引起的嗓子干哑，同时起到利尿的好处，饮用橘皮薏米茶有利水消肿、缓解湿气、降温解暑、帮助消化的作用。

橘皮薏米茶功效和作用：

陈皮别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮等。它分为“陈皮”和“广陈皮”，采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

陈皮味辛、苦，性温。具有理气健脾、燥湿化痰的功效。橘皮，其味苦所以具有理气燥湿的作用，其味辛所以有升散的作用，而性温和缓。

薏米颗粒饱满，色白质净，入口软糯，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分。

薏米可做羹、煮粥、烧饭，为滋补美食。

除食用外，薏米又是药中佳品。性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

橘皮配薏米，有健脾祛湿的好处。

橘皮薏米茶的制作方法：

1、用冷水把薏米浸泡3小时左右。

2、一次性加足水，开始煲，水开后转小火煲1小时。

3、煲薏米时把橘皮用水泡上。

4、泡过的橘皮用流水冲洗后加入锅中再煲1小时。

5、最后可以按自己口味加入冰糖煮几分钟让冰糖溶化，也可以不加糖饮用。

6、煮完之后把渣过滤掉，冷饮热饮就都可以喝了。

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶，你想知道的，这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答，朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识！只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人！添加微信：435121

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