忙肺茶从哪儿来?
忙肺山上有个忙肺村,忙肺村种着忙肺茶。
忙肺村隶属于云南省临沧市永德县的勐板乡,永德县位于世界茶树和茶文化起源中心,是云南省的主要茶叶生产基地。至今还生长着大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶。
原来,忙肺茶是根据产地来命名的,就如世界三大知名红茶——祁门红茶一般,所谓祁门红茶,就是因为产自于安徽的祁门县,如此罢了。
集日月之精华
好山好水出好茶。忙肺村坐落于彩云之南、波涛汹涌的怒江山麓,这里古树参天,终年云雾缭绕。
忙肺古茶园海拔1500米,西靠高高隆起的忙肺大山,年平均降雨量1500毫米,平均气温20℃。适宜ph值的华沙泥土也为忙肺茶奠定了良好的基础。
由于忙肺村条件艰苦的客观因素,耕作和运输只能靠牛耕马驮。为此,牛马的粪便成了上好的有机肥,部分施在了茶园上。牲口粪便代替了化肥农药,保持了忙肺古茶原生态的品质。
忙肺茶有什么口感特点
花香自有蝶飞来,好茶不怕路途远深。忙肺山道路设施通畅后,忙肺古茶也赢得了她的伯乐。新加坡、韩国、日本、台湾、广东等地的茶商纷纷上山寻茶。如此优越的地理环境到底赋予这款茶怎样的品质呢?
意想不到的是,忙肺茶竟然也有“东方美人”的称号,这也与小绿叶蝉有关。不用化学农药,靠天敌与病虫之间的生态平衡来控制病虫害,致使小绿叶蝉的存在对茶叶优良品质的促成起到了一定的效果。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121
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