铜箐河古茶园,行政上属勐腊县瑶区瑶族自治乡。铜箐河,是条河,这片古茶园以河命名。铜箐河现在设立保护区,去茶地的路上,一半的路程就在铜箐河里穿插,生态极佳。此行的目的是考察朴岚的原料供应茶园,同时也带大家了解真实的铜箐河的面貌。
铜箐河是路程十分艰难的茶区,跌跌撞撞,涉水而行,非常之难走,因在保护区不允许破坏,一路看到都是原生态的森林,极少看到破坏的痕迹。
一路涉水而行,所见是青翠的森林,湍急的瀑布,各种原生态的动植物时不时映入眼帘,让人眼前一亮,看那飞舞的蝴蝶,水中潜行的小鱼,悦耳的鸟鸣,让人心旷神怡,路途的疲惫瞬间消失了。
一路跌跌撞撞的来到此行茶园,早已疲惫不堪,好在茶农及时的做了一顿大餐,让早已饥肠辘辘的我们免于受饥饿之苦,此时的菜肴比任何的山珍海味都好吃一百倍。
吃完大餐就开始工作,看那肥硕的芽头,比我手还大的茶树叶子,周边的生态好的让人兴奋不已,好茶首先的第一要素是生态,生态极好的环境下滋养的茶树,品质那是毋庸置疑的,那一股生态之味让人流连忘返。
铜箐河所有茶叶都必须人背走水路运出,这里的最大风险就是茶叶被捂到,出现红边的问题,所以茶农一般都会多准备芭蕉叶,尽量用芭蕉叶包裹着茶叶,让其尽量少出现红边的问题,不影响茶叶的外观。
最幸福的就是挑黄片的过程,这意味着普洱毛茶已经制作完毕,可以品尝了,此行数天的结果就是这一袋袋毛茶,茶人的辛苦是道不尽言不完的,但是所有的辛苦所得之茶,能分享给喜茶爱茶之人,让他们体会到普洱茶的博大精深的魅力,再辛苦也有所值。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121

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