春满茶乡大地，生态佳茗飘香。3月23日，昌宁漭水黄家寨古树茶厂2019生态春茶开采启动仪式在勐统刺竹山生态茶园举行。

当天的生态春茶开采启动仪式，还吸引了来自湖北、四川、广东、上海、浙江等地30多名茶商参加。

开采仪式在傣家人的跳摆中拉开序幕。祭茶祈福，是采茶人“开春第一采”举行的传统仪式，茶人们希望新的一年风调雨顺，茶叶有个好收成。除了亲手采摘茶芽外，在黄家寨古树茶厂的刺竹山生态茶园里，茶人们还通过茶艺表演、新茶饮品以及茶文化产品展示等活动，让现场的茶商和嘉宾大饱眼福，近距离感受到了一场昌宁茶文化的盛宴。

刺竹山茶叶资源丰富，气候生态条件优越。得天独厚的自然环境造就了这里无公害生态茶的品质。这里所产的春茶由经冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成，茶品生态绿色、茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，内含物质丰富，是黄家寨古树茶厂制作优质普洱的首选原料。随着近年来农技部门不断推广茶园病虫害绿色防控等技术，刺竹山生态茶叶逐步实现了茶园绿色生态管理，产品在国内市场供不应求，茶品影响力逐年提升。

来自湖北的喻君是普洱茶界有名的茶商，已从事茶叶加工销售20余年。在遍访全国各地的优质茶区后，来到黄家寨古树茶厂刺竹山生态茶园的他，也被黄家寨古树茶厂源自深山、天然绿色的生态茶品深深吸引，“这么多年，也走过很多茶山，也喝过很多地方的茶，但是对黄家寨古树茶厂的茶确实是情有独钟。因为他这么多年一直秉承着做生态茶、古树茶这个宗旨，一直都没有变过。这个就是我需要的，我相信也是市场需要的。”

既要绿水青山，也要金山银山。这是昌宁县在茶叶发展中始终坚持的理念。正是在这一发展理念的指导下，昌宁黄家寨古树茶厂依托得天独厚的原料生长环境，重点推进做优茶品质、唱响茶品牌、拓展茶市场、弘扬茶文化、共享茶红利等五项工作。从源头上控制茶叶生产基地的农药使用。经过十多年的发展，黄家寨古树茶厂目前拥有挂牌古茶树1000多株，生态茶园200亩，在种植面积、加工水平、品牌培育、市场拓展、茶文化挖掘等方面起到了示范带动作用，茶品畅销北京、香港、广州等地。

昌宁漭水黄家寨古树茶厂厂长董林表示：“首先感谢外面来的客商茶客茶友对黄家寨古树茶厂产品的一致认可，以及县委政府的关心支持。我们黄家寨古树茶厂一定努力去做去发展，用心把茶做好，做成放心食品。”

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶，你想知道的，这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答，朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识！只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人！添加微信：435121

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