在古代,没有一个能表达自己志向和寄托情趣的东西都不好意思说自己是个文人。
最典型的当属“梅妻鹤子的林逋”,当然还有周敦颐的莲,陶渊明的菊,郑板桥的竹等等。但在邦东娜罕,托物言志是不需要梅兰竹菊的,因为任何植物在古茶树面前都会显得逊色!
娜罕古茶最典型的特征就是岩树共生,古茶园又大都生长于海拔1600米的山坡之上,澜沧江从旁流过,群山之上的古茶园时常云蒸霞蔚,蔚为壮观!也因此因此娜罕古树大都长得“树形高大,枝干清瘦”,于是在娜罕古茶园,你经常会一不小心,就会走近了一幅山水画中。
那些年逾数百的古茶树,或榜石而生,有着清瘦的风姿;或长于双石之间,独显俊逸的神采;或直接生长在石头之上,仿佛有着高洁的品质;或将石头紧紧包围,又宛若深厚的涵养。
不啻如此,娜罕古树不仅清瘦古拙的身姿,还有着“刚柔并济”的茶品特征,这可真算是“零落尘泥碾作尘,仍有香如故”了!
其茶滋味直观爽朗,茶汤过处,茶气凌冽,水路细腻,兰香袭人,有岩韵,此外汤水绵柔,而后泛苦,苦后泛甜,回甘长,生津快,实为不可多得的茶中极品。
内外兼修,刚柔并济,这是对那罕古茶最好的诠释!
如果你稍微留心,你会发现,古域的每一款茶都是有脾性的、鲜活的。
譬如懂过的“苦尽甘来”,如同智者;磨烈的“兰花香 山野韵,味浓气足”,如同君子;品到“岩石韵味,幽兰花香”,便知是古域的岩韵兰香,仿佛看到奋进拼搏的少年;品到“清甜、甘醇、留韵”,便知是古域的无上清凉,又浮现出聪慧睿智禅师的影子。
它们更像是戏台上唱戏的人,看到红脸便知是忠,看到白脸便知是奸,看到黑脸便知是勇。
人生如戏,茶如人生。每个人都在自己人生戏台上扮演者各自的角色,却如同自己心水的茶一样活着,或淡然,或清苦,或香韵俱佳,或刚柔并济!
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121

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