云南省广南县境内分布有野生茶树，是茶的起源地之一。据《广南府志》记载：“1825年，在底圩（‘圩’注：当地人读‘黑’）寨旁，距九龙山40余里处，其地产茶味绝美”。该地也是传说中“姑娘茶”的盛产地，源同于境内底圩乡的底圩茶，但制作稍有差异。相传大约清朝同治年间，底圩茶试制后泡水喝又苦又涩没有茶香味，底圩人杨吉春通过各式各样的加工试验，用金竹锯成筒制成了竹筒茶（俗称“姑娘茶”），发明了这种新的制作方法。杨吉春的独生女每日在茶山辛勤劳动，她传承了父亲的加工手艺，遇到自己心爱的小伙时，将自己亲手制作的竹筒茶送给心爱的小伙，当然，小伙被她亲手制作的竹筒茶以及姑娘的深情所打动，更因那竹筒茶的三香而感动。后来，竹筒茶的工艺在越来越多的底圩姑娘们中流传至今，“底圩姑娘茶”也因此而得名。传统姑娘茶工夫冲泡技艺分别有：辟竹、撬茶、投茶、洗茶、洗杯、入水、出汤、品茗八道工艺。

广南底圩茶茶叶基地

古时，在清朝以前，广南当地人都会上山采野生茶自制饮用，自清朝以后，与境外的商务往来扩大，茶文化的传入，茶叶消费量逐渐增大，促使当地人们进行人工栽培种植，并成批量生产，形成商品销售。最早成批量产自底圩村，并在底圩集市进行交易，因此而得名“底圩茶”。

广南底圩茶产品

广南底圩茶，生长于底圩云雾缭绕的深山河谷之中。雾滋露润的山中绿茶，清香四溢，是本地传统的土特名产。每年春暖花开时，壮家姑娘相约开采“春尖”，第一、二道采下的嫩蕊、气实足，品质高，经揉制烘炒，即为茶中上品，其色新鲜灰白，条索整齐，茶汤碧绿，味芳香四溢，清甜甘爽，耐泡耐喝，杯中朵朵蕊尖浮于碧汤中，如诗如画，令人爱不释手。

底圩茶特制礼盒产品

制作方法

作为云南十大名茶之一的广南“姑娘茶”，茶树起源中心之一的九龙山多有野生茶树。有史料记载，姑娘茶在壮乡安家落户已有300多年之久，它多生长于底圩乡云雾缭绕的高山峡谷之中。先砍来金竹锯成筒，又将采来的春尖茶叶装进去，放到甑底煮上糯米，让糯米的香气浸到竹筒中去，然后取出，用炭火慢慢烤干，制成了竹筒茶。这种茶既有茶叶的香味，也有金竹的香味和糯米的浓香，即三香四溢。

底圩竹筒茶

特点

品茶要一看、二闻、三品味，在欣赏“春波展旗枪”之后，要闻一闻茶香。姑娘茶与绿茶、花茶、乌龙茶不同，姑娘茶的茶香具有特别的浓郁幽香，必须用心灵去感悟，才能够闻到那岁月的气息，以及香醇悠远、难以言传的生命之香。茶中品致味，姑娘茶的茶汤金黄明亮，让人看后不忍去触及，就好像是看见几个壮族姑娘在茶山采茶，路人远远地看着这自然纯真的意景而不忍去打乱这自然的宁静，但是只要你用心去品，就一定能从陈郁浓香中品出天地间至醇、至真、至美的韵味来。

流行区域

广南县各商铺主售，昆明、文山、广西、浙江等地有售

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶，你想知道的，这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答，朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识！只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人！添加微信：435121

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