(名称:古域2019年临沧四小龙·昔归 第二年制 精选大古树单株精心调配)
要驾驭昔归,先学会say no
在名山名寨的运作体系下自有一条不成文的运作规则,这些不成文的规则就如同“道德”一样约束着每个山头。
有人告诉我,颜即正义!
不是这样的,真正的美要靠内在去书写,我要做“洛阳纸贵”的左思,让你们“一叶难求”!
有人告诉我,高海拔,出好茶!
(外观:两层绵纸包装、含内飞内票)
不是这样的,我要打破这个规则!我的姿态很低,低到七百米,但我要用我的香高韵远,穿透高原的岑寂,让那些盛气凌人的高海拔都甘心诚服于我脚下;
有人告诉我,藤条茶怎么能有大叶种的俊秀美丽,怎么能有大叶种的醇厚饱满;
不是这样的,大叶种用“甜润纯和”可以演绎了临沧茶的经典,那我用藤条茶的霸道俊逸缔造了临沧茶的神话。
(条索:昔归茶条索很有辨识度,总结特点为:黑、长、直)
驾驭昔归,狂放即可
对,就像豪放派词人苏东坡一样
别人都写“小桥流水人家”
我偏偏要写“大江东去浪淘尽”
不仅写的好,又要写的妙,余韵无穷
(品评:昔归茶的口感和韵味可以总结为:鲜、香、绵;深、久、快六个字)
出其不意的香
别具一格的汤
卓尔不群的韵
汇成的与众不同昔归
(茶汤:鲜即鲜爽,香即高香,绵即口感,深和久说的是韵味不仅深,且持久,快说的是回甘生津)
足以让你
聚精会神的嗅闻
心无旁骛的吧唧
随心所欲的吞咽
(叶底:昔归茶的叶底同条索一般辨识度高,叶片薄且大,色泽油润,墨绿、柔软)
冰岛和昔归,它们仿佛是临沧茶的两个极端,一静一动,静如冰岛,饱满醇和,含蓄内敛;动如昔归,热烈奔放,锋芒毕露;上天仿佛是想通过这两个山头告诉人们:喝昔归,正如探索世界,要怀揣热情;喝冰岛,正如探索自己,要心如止水。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121

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