茶中网
曾几何时，在许多普通人的心目中，普洱茶三个字代表了来自云南那片神奇红土地的种种情怀与记忆。清人阮福在其著作《普洱茶记》开篇就曾对普洱茶做这样的评点：“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之”。
也就是说，在数百年前，普洱茶已经有了从边地到中央的味觉记忆和群众基础，但时至今日，它才刚刚开始走向广泛品饮的道路——无论贡茶岁月还是边销风云，以往普洱茶在中国茶产业和茶工业的行进中所处的地位，始终是小众抑或非主流的。
直到2000年以后，它才被市场加以彻底重视，并从乱象纷生走向真正的品牌化之路。在此，茶语网不再多言细语，只从陈升茶业掌门人——陈升河一个人和他身后的普洱古茶园开始，将镜头切入来时路。
▎想用一片茶园，安放下半生时光
听到陈升河这个名字，许多普洱茶从业者的第一反应就是“执”——这个在一片乱局中敢闯敢拼，甚至敢赌身家性命的广东茶人，平素少言寡语，却擅在市场最绝望时反戈一击，并交出非常漂亮的成绩单。
这底气从何而来？最重要的还是对茶的执着与痴迷。所以许多人习惯称陈升河为“茶痴”，而他一笑而过：“人若无癖，如何与其深交？”
其实，事情要从2006年说起。那一年，陈升河已经五十多岁，在广东做了三十年的茶后，他有点累了。“想要找一片茶园，安放下半生的时光。”
在这种念头的驱使下，他踏上了一直以来都很感兴趣的云南，“当走进那些人迹罕至的茶山，吸着澜沧江两岸云雾缭绕的空气，穿行在各成气候、各有风韵的古茶树群落里时，我仿佛又回到了青年时代。”
那次行走差不多有一个多月的时间，陈升河一行六人走了云县、临沧、凤庆、昌宁这一路……最后到达勐海。而他的手上，已经汇集了来自各个茶区和茶山的众多茶样。
说到这里，他有些激动地回忆道：“在那次行走以前，其实我在广东也经营过普洱茶，但主要是供应酒店用茶。我真的从未想过，有一天自己面前会出现像梦幻般连绵不断的古茶园，更没想到在一喝之下，发现普洱大树茶的韵味这么好——那种茶叶内质的醇厚，那种‘清、香、甘、活’的滋味，让人越喝越不想走。”
▎为了建厂，他吃了整整一年的米线
就在西双版纳的蓝天白云下，陈升河作出了一个大胆的决定：“留下来办厂，就在勐海，从半百之年开始重新创业！”采访中，他笑着说道，勐海的片片古茶园，从那时起成全了他的梦想。
“你知道对一个做茶的人来说，没有什么比发现好茶，尤其是发现能与大众分享的好茶更激动的事了。”
于是从2007年开始，占地150余亩的陈升茶业公司厂区开工投建，陈升河身先士卒，用三年时间将原先的荒山杂地，改造成了陈升茶业布局合理、功能齐备、设施先进的现代化生产加工区、产品展示及文化休闲区、景观旅游区。
原先满目荒芜的工业园，因为陈升茶厂的崛起，成为了勐海县一道最亮眼的风景线。
而他笑着说自己为了建厂，忙到一切从简，硬是吃了整整一年多的过桥米线：“结果把一碗过桥米线的价格从3块钱吃到了5块钱。”
▎市场萧条，他却包购包销三十年
情怀很美好，现实却骨感，回过神来的陈升河，首先要面对两件事情——一是从2007年开始，全国普洱茶市场进入全面洗牌期，市场风声鹤唳；二是他第一眼就看上的布朗山老班章茶园，尽管资源优秀，可是基础设施甚至连公路基本可以说没有。
“在2007年上半年，我就觉察到了普洱茶市场的异样，征兆是什么呢？2007年的市场上，所有普洱茶的价格都比2006年翻了一番，茶叶紧俏，所有人都在抢着收茶、都在非理性地期待茶价一路上涨。这种情况之下，我就没有出手，而是冷静观察这个市场的走势。”
果然在当年7月以后，普洱茶价格出现了暴跌，像布朗山的茶叶价格（当年大小树不分）跌幅就高达90%。大举入市者损失惨重，许多茶企在当年受到了重创，导致茶叶最后基本没人收。这下茶农着急了，政府也坐不住了，因为这小小的茶叶，实在关乎这个农业县的民生大计。
而陈升河做了什么？他在国内普洱茶行情最不景气的时节，与老班章村全体茶农签订了由陈升茶业出资数百万元建厂生产加工，包购包销三十年老班章茶的合作合同。
同时，捐资百万元为老班章修建山区公路；还出资数百万元收购全体茶农2007年积压的1万余公斤茶叶。这场合作一开始，陈升茶业就逆势而动投入了近千万元的资金，引来舆论哗然。
“当时真的有各种声音，有人冷嘲热讽、有人怀疑旁观，有些关系要好的朋友就会劝我——这么干风险太大了，花这么多钱买一堆没人要的茶叶、厂里又投入这么多，万一厂子建好了这些茶卖不出去，那这一千多万不就打了水漂吗？那是你半辈子的心血啊！”
对此，陈升河有自己的考虑：“做茶几十年，我对茶除了感情更有着自己的判断。首先中国的茶叶市场从国家放开统购统销后一直在稳步扩大，中间价格有反复总体趋。
陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨。欢迎关注陈老师【微信： 435121 】
古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师，国家一级评茶师-陈财严选推荐。
一键关注陈老师微信号：435121
