有一群茶人,将普洱茶爱到了骨子里。他们喝拼配、喝山头,喝古树,希望在不断的品鉴对比中感受口感的丰富变化抑或是毫厘差异,在鲜明而迥异的特色中体会普洱的魅力。于是,那些风格独特的微产区便从众多的产区中脱颖而出。
品茶,茶品本身就是根基,客观、真实地存在那里。每个喜茶的人,凭本心去观察、鉴定、品尝、感受,甚至是享受,若能形成文字,一定是有感而发了!
一千多年前诗圣杜甫的诗句,“万里桥西一草堂,百花潭水即沧浪”,虽然此百花潭非彼百花潭,但是既然能以百花为名的茶,想来也一定是有些不凡的吧。
百花潭—藏于原始森林中的古茶
沿着同庆河往里走,两面的山上都是芳香的茶园,朝着右山越过山梁,就抵达了百花潭。
百花潭古茶树高达十几米,根深冠大,叶片肥大。但在如今这个追求生态好茶的时代,不管你隐藏的多深,终究会被发掘,藏也藏不了。
探访百花潭,须走过山路十八弯,再于深山丛林中溯溪而上两三个小时方能到达。百花潭属于勐腊县瑶区瑶族自治乡,海拔1500-1900米左右,国有林背景使其保留着完整的原始森林生态。
长满青苔湿滑的河道,两三米高的蕨类植物,阳关下的树影斑驳,百花潭绝妙而避世的环境,土壤有机质含量高、森林覆盖率高、植物共生生态系统完整,是古茶树自由生长的仙境之地。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121

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