丙申年的春茶中,大黑树林是备受老茶客喜爱的一款。一位上海的朋友说他最爱大黑那股劲儿,喜欢大黑给予口腔刺激的那种立体感。这也几乎是每一位大黑拥趸的共识。此次探访大黑树林,除了收茶之外,也是为了一偿诸多默友的夙愿--看看究竟是怎样一片山水才滋养出如此好茶。
与三家村的跋山涉水相比,大黑树林的路相对好走些,即便如此,也只能说大概有个路的模样。千重大山中的一小片林地,若是没有当地的师傅引路,怕是怎么转也不会转到这里。
进入大黑树林的地界,第一感受是这里的风景很美。明明是野蛮生长,却组合成图画模样。
路上散落着不知名的菌子,树叶上停着多彩的蝴蝶。大片的笋壳俯拾皆是,恰是包裹茶饼的绝佳材料。
就是在这样的环境中,错落生长着上百株古茶树,枝繁叶茂,高者在二十米以上。身为爱茶者也是做茶者的我们,面对这一片茶林,心中喜悦无以言表,只觉得疲惫全无。
茶树上生长着苔藓、石斛还有各式各样我们叫不出名字的生物。
如此丰富多彩的大环境和微环境,是大黑树林的造化,也是我们的运气。我们觉得这造化也许是来源于茶树两侧的两株参天古树。这两棵大树像是两名护法、两位神明,护卫保佑着这一片好茶。
时近傍晚,我们方与大黑惜别。从内向外走,又是另外一种风景。我们知道,此次只是暂别,明年春天,一定还会再见。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121
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