茶马古道上，人们就着一盏腾冲茶

尝到了丰富自然的云南真味

尤其是每年的第一掊春茶

满载高黎贡山的阳光雨露

茶汤养生，茶韵养心

在原乡小院儿的每个午后

慢煮腾茶，品味茶中故事，最是惬意

茶马古道已远去，

腾茶依然温暖人心

曾经的茶马古道上，有多少人日夜期待腾冲马帮带过去的腾茶，他们愿用马匹、食物、皮毛作为交换，马帮从腾冲口岸出发，一路经过缅甸密支那、印度、巴基斯坦，直至塔什干。

山间铃响马帮来，这条西南丝绸之路（博南古道）成就了延续千年的国际贸易往来，异域国家的人们将腾冲茶看作是抚慰内心疲惫的甘露。

云南的腾茶也是经过这条茶马古道，去向了西方国家，腾茶里韵味悠长的茶香，为世界茶文化打开了新的世界。因此，有人说：“腾茶品的是茶，尝的却是路。”

千年古树茶，深藏高黎贡

据说，腾冲早在600年前就已经开始制茶，然而，腾冲的德昂族从2000多年前就开始种植茶叶，是最早的茶农。如今的高黎贡山上，还有上千年的古树茶群落。

被徐霞客誉为“极边第一城”的腾冲，凭借着天时地利人和的绝佳条件，成了云南历史上最早开始大规模种茶、制茶的地方。

“一山分四季，十里不同天”的高黎贡山是全国最好的种茶地，肥沃而不含污染的天然火山灰土壤、独特的气候、恰到好处的光照与湿度，是茶树最天然的养分，在这里生长的茶，自然有了与众不同的香气。

腾冲的“红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶”，不论什么茶，每一棵茶树都长于幽谷峻岭、高山云雾间，尽享日月光华；每一块茶园都远离污染，与青山绿水相伴。

腾茶养生，茶韵养心

想要喝到云南茶的真味，就从一盏腾茶开始。苦中有甜，涩中带鲜的丰富味觉体验，让我们在一盏朴素的茶里，喝出大自然的味道。

腾冲传统的方式，是少数民族山寨里的古老茶炙，把泉水烧开，再把沸腾的山泉倒入装有烤香茶叶的土罐里，顿时，茶香满屋，竹篾编制的小桌上，早已准备好陶碗，一碗碗滚烫的茶汤，味醇甘爽，饮罢口留余香。

《菜根谭》中所说：“茶不求精而壶亦不燥。”就是腾茶了，生于自然山林，没有任何污染的茶，无论怎样煮泡，都自有它独特的温暖和茶韵，甘苦与共，陶养身心。

每年清明前，采摘春茶的时节，腾冲的茶山满眼翠绿，茶树的枝叶在阳光雨露中苏醒过来，茶农们背着竹篓，穿梭在茶园里，娴熟轻巧地摘下最嫩的部分。

越珍贵的茶，越不能错过明前时节，农谚说的好：“早采三天是个宝，迟采三天便是草。”所以，远道而来的你，一定要在四月，来到腾冲品一盏腾冲的新茶。在暖融融的四月，走进茶地里，亲自采下鲜嫩的茶叶，收回春天的第一盏春茶，在原乡找回春天的味道。

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶，你想知道的，这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答，朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识！只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人！添加微信：435121

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