秋天来了,秋茶还会晚吗?
秋茶又叫谷花茶,因其采摘于谷花飘香的秋季,正值丰收时节,田野里是金灿灿的稻谷,故得其名。
比起春茶,秋茶是容易让人低估的存在。大多数人都知道,春茶是一年中品质最高的原料,茶树经过一整个冬天的休眠后,内含物质丰富,香气高扬、滋味鲜爽、汤色澄黄透亮,是一年中品质最好的茶。
但是,凡是对秋茶有过了解的人就知道,秋天的天气晴爽干燥,乔木茶树上的嫩芽白毫显露,芽尖上透着一点金黄,这时的茶口感甘甜纯和,滋味淡香如荷,加之采摘周期短,产量少,也是不可多得的茶中珍品。
比起春茶,秋茶更有以下优点:
① 性价比高
谷花茶芽头粗壮,叶片饱满,香气独特,口感醇和,内含物质丰富,与春茶一样,同属普洱茶之佳品,但相比春茶,秋茶的价格要低许多。
② 产量少,品质高
谷花茶产量较少,口感好,多被茶农们选为制作口粮茶的原料。
③ 转化快
相比其他茶谷花茶转化更快,汤感更好。干仓只需存放6个月后,水味就逐渐退去,给您带来转化的惊喜。
④ 口感丰富
谷花茶受天气变化影响,滋味比起春茶更为丰富,茶汤黄而深,茶叶更为老壮,揉茶时间要多10分钟。
吉盛祥·光芒山
位于普洱茶核心产区勐海县的光芒山是吉盛祥的生态茶园基地,现在正值采摘秋茶的季节。
光芒山生态守护者们严格遵守光芒山宣言,致力打造生态健康品质的普洱茶。
吉盛祥·山谷幽兰·甜韵
吉盛祥·甜韵,精选光芒山谷花茶原料,干仓陈放1年后压制。
一缕清香一丝甜,浮沉有韵暖心间。吉盛祥·甜韵,送您甜甜心意,喝出甜甜心情。
甜韵,就是甜。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121

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