刮风寨地处易武东南部,与老挝丰沙里一山之隔,现有190余户人家,大部为瑶族。年产古树茶15吨左右,小树茶60余吨。其寨四面环山,云雾缭绕,寨中一条小河穿流而过,寨外树高林密,花鸟相伴、环境优美。
刮风寨茶地大部分分布在国有林中,主要集中在茶王树、冷水河、茶坪、白沙河及家边等地,因生态环境、地理位置不同,其茶品质与价格还是有较大区别,价格由高至低依次为:茶王树、冷水河与茶坪、白沙河、家边。
如果说刮风寨是易武七村八寨茶区标杆性山头之一,那么茶王树就是刮风寨的王者,在刮风寨中可谓一枝独秀,傲视群雄,它以近乎完美无可挑剔的口感,成为刮风寨的顶级代表!
茶王树与弯弓白茶园一河之隔,对山相望。当你前往刮风寨,沿途是崇山峻岭、山峦叠嶂蜿蜓,道路是崎岖坎坷、坡陡险峻、狭窄颠箥、高低不平、行路艰难;当你走进茶王树,看到的是树影婆娑、彩蝶飞舞、穿越疏影斑驳;听到的是虫呜鸟叫、鸟语声声乘风环绕;脚下是山泉小溪淙淙流淌,清澈见底,空气清甜阵阵拂面。完整的原始生态环境和天赐秘境,各类物种几百年的繁衍生息而遗留的富饶肥沃的土壤,造就了茶王树茶的特有香气与韵味。
目前茶王树可釆摘茶林面积约三百亩,为刮风寨30余户人家所拥有,年产古树茶约2吨,古茶树树龄均在百年以上。
茶王树的茶、干茶清香馥郁、条索肥壮,汤质饱满、细腻润泽、粘稠绵滑,滋味细腻醇厚、刚柔并济、层次丰富,浓郁的花蜜香伴着丝丝的山野气息,令人陶醉、令人神醉,清凉甘甜凝于深喉、慢慢涌上带有丝丝凉意,茶劲足、体感强、平衡协调、层次丰富、回甘持久、生津强烈,不愧是刮风寨的王者!
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121
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