冷水河位于易武刮风寨片区,冷水河生态环境极好,需要经过长途跋涉,路经一条河,然后爬上无路的山崖才能找到隐藏在大森林里的茶树。
刮风寨冷水河茶树与众多高大乔木,野生植物共享共生,受到的日照少,属于阳光漫射,茶叶生长速度较为缓慢。
刮风寨冷水河茶树与众多高大乔木,气生植物共享共生,受到的日照少,属于阳光漫射,茶叶生长速度较为缓慢,故而所产的茶叶口感厚实承重,有一种原始的山野韵味,茶质尤佳,易武茶香扬水柔,而冷水河以阴柔见长,属于易武茶中较有“个性”者,外观紧结油润,茶汤金黄油亮晶莹剔透,口感饱满中正柔和,满口唇齿留香,汤香高扬有蜜香,舌面生津迅速回甘快,香气于上颚久久不散,韵味无穷。
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