提起普洱茶,离不开易武;提起易武,离不开麻黑。
麻黑作为易武茶的标杆和典范,很多人第一次喝麻黑茶的时候,总会被她极致的甜韵所吸引。麻黑茶高香,水柔,苦涩度低,回甘持久,适饮性好,真正把易武茶“香扬水柔”的特点发挥到穷尽。可以毫不谦虚的说,只有喝过麻黑,才算理解易武。
易武麻黑属于什么茶
黑茶有大树茶和小树茶之分。大树茶是当地人对古树茶的一类俗称,这类古茶树绝大部分被矮化了,就其茶树的生长姿态而言,不可谓大只可曰小,要说大也只是大在树龄上。现在的茶农开始有意识的放养古茶树,仅做少量的修枝整理,若干年后必成大树的雏形。后人散种在茶园内的茶树,因为树龄较小,统称为小树茶。
麻黑村的小树茶并非不好,只是大家都在疯狂地追求大树茶,自然拉开了大树茶和小树茶的价格,致使小树茶相形见绌了。
麻黑茶滋味丰富的“秘密”
麻黑茶口感丰富,回甘持久,茶气足,有独特的焦糖香(蜜香),而之所以会形成这些口感价值,这与麻黑所处生长条件息息相关。
同时,麻黑寨相较其他小产区更加高且稳定的产量,也是它在易武体系中站稳脚跟的关键。
易武麻黑普洱茶特点
麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅,蜜香,麻黑的这种阴柔、清雅之味延续至十六泡,早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好、厚实.茶汤入嘴无比纯净无半点邪杂之味,条索整壮,汤色淡黄、香气正、入口滋味苦涩低、叶底色泽鲜明,茶气明显。
茶,乃天地间之灵物,生于名山秀水之间,与青山明月为伴,以清风云雾为侣,能表山川之灵气,集天地之风露,是大自然的杰作,而麻黑又何尝不是?
麻黑古树普洱茶,以香清远扬、汤色口感以阴柔糯香、淡雅为著称。麻黑古树普洱茶是古六大茶山慢撒茶区的主要代表。麻黑古树普洱茶是易武茶山的著名茶山,从其山头生产出来的茶叶,深受广大古树普洱茶茶迷喜爱。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121
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