香椿林古树茶,顾名思义,是因一片香椿树而得名。普洱茶的名字,总是来得这样随意,却又显得更为洒脱而率性。透过茶名,我们能体会到云南当地人民的直爽与纯朴。
香椿林,属于易武茶区里生态环境保存得最好的茶地之一。香椿林古树茶,采自树龄百年以上高大古树的鲜叶,经过萎调,以纯手工炒制、揉捻而成。在香气、回甘、口感的层次等综合性上,均属易武茶区普洱茶里的佼佼者。
然而,因为地处偏僻,当地仅十几户茶农,加之古树稀少,所以产量少的可怜。口感细腻和汤色纯净,香椿林古树茶的高品质,令很多人趋之若鹜。而如此少的产量,造成了物以稀为贵,众人哄抢的现实。因此,每当茶季开采,很多人驱车千里,不辞劳苦地蹲守荒山数周,只为一茶。
香椿林古树茶金黄透亮的汤色,令人迷醉,而其悠长的茶香,犹如空谷开放的幽兰,在杯盏间凝聚,连绵不绝。细品香椿林,来自蛮荒的清冽茶气自唇齿、过咽喉,顺流而下,直至肺腑,迅速的回甘并伴随着两颊的生津,茶汤不苦不涩、无须刻意吞咽,舌面即有清凉、润滑的体验,口感饱满而富有层次感。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121
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