开了这么多茶饼，发现易武茶区虽然很大，但好的易武茶其实难寻，特别是有点年份的。

郑四隆也是扎根易武的茶号，这款“易武正山百年古树茶”是其比较精品的系列，按产区再加细分。本文这饼茶是“郑家梁子”，位于麻黑与落水洞之间最高的一个山梁，2008年的茶品。

200克的小饼，饼面条索粗壮完整，呈褐色，压饼力度偏松。

茶汤入口是云淡风清的感觉，滋味鲜爽，香甜俱佳，已经让人相信这是一款好茶。

中段汤色蜜黄通透，茶汤没有任何杂味，醇度极好。香气是正统的果蜜香，及些许的原野香，品茶犹如漫步于原始森林里，清新空气沁人心脾。

中段滋味浓厚之时，微涩感一滑而过，生津回甘不似布朗茶直接浓烈，而是比较柔顺自然，表现含蓄但持久，刚劲十足。

同款茶几年前我已经喝掉一饼，这次再开新饼，发现除了易武蜜香依旧之外，多了一份糖果甜，香甜更搭衬，整体喝感更舒服。

整体出汤稳定，耐泡度很好，尾水淡雅清甜，回味悠长，全程没有烟味和陈味。

郑四隆2008年易武正山百年古树茶（郑家梁子）是一款优秀的中期易武，汤水细腻，汤感醇厚，韵深气足，刚柔并济。遗憾的是现在市面上这个年份系列似乎不太好找了。

王国维在《人间词话》中说：古今之成大事业、大学问者，必经过三种之境界：“昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。” 此第一境也。“ 衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。” 此第二境也。“ 众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。”此第三境也。

如寻茶亦是，则易武应为此第三境。

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨。欢迎关注陈老师【微信： yncc1314 】

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