平河寨——凤庆未被开发的千年古茶树群落，如今走向市场，可谓“千年等一回”。

临沧哪里的古茶树最多？许多人第一印象便是邦东、勐库，其实在临沧凤庆，还有个未被人关注的千年古茶树群落，那就是平河寨。

平河寨地处临沧地区凤庆县，当地人都知道，在这里坐拥着最古老的古茶树资源。

根据茶树普查和茶叶研究资料记载，平河村有古茶树群六千多亩，约一万二千多株，多为大叶种，口感醇厚，回甘清爽。独特的口感和原生态的优势，让一些爱茶人开始逐渐关注平河，一株株饱经沧桑的古茶树，似乎一夜之间完成华丽转身，一波一波不辞辛劳的叩拜，同时也让“平河”开始身价大增。

平河寨古树多是大叶种茶，条索不算粗壮，但茶质饱满而含物质丰富，品质优良，回甘持久，茶气十足。初初了解，你也许因为其并不出色的外表而忽略它；细品过后，你便能体会到它独特的魅力。

它们不会因为明前价格好而抢先发芽，一定要把春天的雨露吃饱喝足了才卯足了劲发芽生长，它的生长周期更长，这样古树茶的茶气自然更足，香气高扬融于汤水。

其实一直以来，平河的茶在云南的茶叶史中都能占有一席之地的，据史料记载，大寺乡境内生长着众多的古茶树群落，其中平河古茶树群落数量最多。现在，很多茶农已经尝到了古茶树的甜头，对古茶树也惜之爱之，体现出人与自然和谐之情。

取自然滋养之味，养用心爱茶之人。

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨。欢迎关注陈老师【微信： 435121 】

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