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最近，拿到了一枚福元号2018年“正山典藏”。今天早下班，迫不及待试饮之。
为了保证味觉的敏锐性，试饮前没有吃东西。
小茶饼，条索分明，显毫，白条多——就是芽头的比例很不小，但粗壮的条索才是重点。
这个，让我们先猜猜：第一，芽头多，苦、涩会明显一点；第二，粗壮条索为主，应该苦涩化开了容易迅速回甘，汤也甜。
看条索的紧结度，饼子应该很容易撬开。
以前看到一位北方茶友，说胃气比较弱，喝新茶喜欢“淡饮”，今天不妨试试。
小盖碗90CC，投茶3.1克，饮前洗一遍，湿醒3分钟，靠近盖碗，香气充盈着鼻腔，纯正、浓郁。
第一、二泡：3秒出汤。
茶汤清明透亮，甘香明显，齿颊生津。
香气在口腔里缭绕，从鼻腔呼出。茶味不觉得很浓郁。
但是，各项指标在“淡饮”的前提下，居然让人另有一番新感悟！
第三、四泡：6秒出汤。
汤色明黄，啜之，内质更加丰富，有一点苦，但是瞬间即逝，甘甜满嘴，收敛性好。脸上有燥热感，茶气足。
第五、六泡：12秒出汤。
汤色仍然黄亮，喉韵足，生津猛。
第七、八泡：48秒出汤。
仍然甘甜如饴，耐泡性好。眉头、背脊有汗。
总体口感：
微苦转化迅速，甘甜明显，生津持久，喉韵深厚。茶如其名，是一款值得珍藏的茶。
陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨。欢迎关注陈老师【微信： yncc1314 】
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