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普洱茶古六大茶山之蛮砖茶山

蛮砖的地理位置比较特殊,位于其它四大茶山中间,东接易武北连倚邦,蛮砖的古茶园是古六大茶山中至今保存最好的茶山,这得益于它的寂寂无名,在清朝茶叶贸易最繁华的时期,蛮砖茶往往被运到易武充当易武茶制作销售,而且在清朝时,蛮砖普洱茶产量非常大,但不是很受重视,正是这种不受重视,才让蛮砖的古茶树在之后的烽火洗礼中得以保存下来。

蛮砖的地理位置比较特殊,位于其它四大茶山中间,东接易武北连倚邦,蛮砖的古茶园是古六大茶山中至今保存最好的茶山,这得益于它的寂寂无名,在清朝茶叶贸易最繁华的时期,蛮砖茶往往被运到易武充当易武茶制作销售,而且在清朝时,蛮砖普洱茶产量非常大,但不是很受重视,正是这种不受重视,才让蛮砖的古茶树在之后的烽火洗礼中得以保存下来。

蛮砖古茶山的古树茶集中在蛮砖、蛮林两地,蛮砖有五百多亩,蛮林有一千多亩,生态环境很好茶树长势旺盛,而且茶树密度较高,每亩大概一百株以上,其中比较大的古茶树高近四米,基径34厘米,树龄在三百年以上。

最近几年普洱茶大热,很多茶山尤其是名声在外的茶山的古茶树都有采摘过度的情况,采摘过度直接产生的影响是茶品质下降,滋味淡薄,蛮砖是目前为数不多的采摘还算合理的茶山,茶品依旧保持着高品质,所以随着普洱茶的热度增加,以后各个山头的茶其实品质都是处在一个下降的水平,一年不如一年,这就是我们说存茶要趁早的原因,如果有茶友想存点新茶,其实蛮砖茶是比较合适的,当然首先要保证是真正的蛮砖地区的茶。

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陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】

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作者: 茶中网

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