上世纪五十年代,西双版纳茶厂悄然兴起,工人们凭着自己的智慧,发明制造了人力或畜力带动的木制揉捻机等生产工具,极大地提高了生产效率。经过50多年的努力,今天西双版纳茶叶产业已发展成为我州四大传统优势产业之一,产业加工工艺成熟、名优品牌初步形成、科研及人才培养形成体系,普洱茶已成为享誉海内外的知名品牌。
目前,全州有茶叶初制所675家、精制茶厂250家。茶叶种植总面积67.6万亩,茶叶总产值14亿元。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】
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