布龙山头茶,全名布朗山-勐龙山头茶(西双版纳州在此设有布龙自然保护区),指的是勐海县布朗山乡和景洪市勐龙镇(勐宋村一带)古茶山的古茶树。(另,至于为什么把布龙列入同一片区,主要原因在于其山水一脉,茶韵相近,也都是布朗族曾经占主导地位的地区)
1.布朗山拥有9505亩栽培型古茶园,均为普洱茶种。古茶园主要分布在布朗山东部的班章村委会(老班章/新班章/老曼娥/坝卡竜/坝卡囡),南部乡政府附近的勐昂村委会(帕点和曼糯),以及西北部靠近打洛的吉良村委会(吉良村民小组),此外,在布朗山西南部的新龙村委会,有曼新龙和曼别两片古茶园,在曼囡村委会有曼囡老寨古茶园。(参照下图)
布朗山茶的共性是霸气,刺激性强,香气浓而厚重,茶味偏苦而重。而差异性则可以概括为东甜、西香、南苦、北甜,即东部的班章茶回甘生津快,入口化得快(如老班章入口即化);南部的勐昂茶(以曼糯为代表)苦涩味很重,内含物质丰富;西部的新龙和曼囡茶香气凸显(连章家茶在内,连乔木茶的香气都很高);西北部的吉良茶虽香气不太凸显,但汤水入口后化苦为甜,绵绵的苦,绵绵的甜,绵绵的化,比较持久。
2.小勐宋(茶人对勐龙镇勐宋村的特称)古茶园总面积5000多亩,大体分布在2个片区:南部的勐宋片区和西北区的丫口(阿克)片区。(另,在西双版纳有2个勐宋,其一是勐海县勐宋乡/也称大勐宋,其二是景洪市勐龙镇的勐宋村/也称小勐宋)
小勐宋茶也有甜茶苦茶之分,小勐宋苦茶在西双版纳是孤品,苦得难耐,但回甘后满口生津,甜水悠长;丫口茶(阿克老寨)则基本都是甜茶。
3.据景洪茶办的调查,陆拉村委会(主要是曼播村)有古茶园400亩,班飘村委会(主要是怕冷)有1300多亩,这两个村都是布朗族村;曼伞村委会有1000多亩。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】
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