南糯山，属澜沧江下游西岸最著名的古茶树，优质普洱茶的重要原料产地，常年云雾缭绕，适宜古茶树的生长。

南糯山的普洱茶香源自哪里？

独特的地理环境

勐海县格朗和乡，景洪至勐海公路旁，距勐海县城24公里。平均海拔1400米，年降水量1500-1750毫米。年平均气温16-18度。优越的自然环境孕育了大量的古茶树，此地也因以原生态的风景和连片的古茶园而著名。

人与自然的和谐共处

因为当地山民对大自然赠予他们的丰富资源十分爱惜，人与自然和谐共处，让南糯山的生态环境受到了很好的保护；此山古树参天、森林茂密，溪泉潺潺，物种丰富，有许多典型的热带雨林奇观，属于天然的原始森林公园，难以数计的古茶树掩隐在茂密森林里，这些盘根错结的古茶树透着幽古的茶韵。

历史沉淀的魅力

南糯山种茶历史悠久，享有盛名，传说当年诸葛亮南征时曾在此种茶，虽只是传说，但古濮人种茶的历史则十分久远，后来哈尼人迁入南糯山开始种茶，南糯山半坡寨的茶树王即是历史的证明。在民国和新中国成立后，这里成为了普洱茶的重要产区，民国时期，云南机器制茶的发祥于此。

茶香的呈现

南糯山上的普洱茶，茶汤金黄明亮，汤质饱满，回甘快，两颊生津，山野气韵较好，如搭配古树茶之寄生植物“螃蟹脚”饮用，淡淡的药香与自然的茶香奇妙融合，将别有一番独特的口感。

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨。欢迎关注陈老师【微信： 435121 】

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