巴达山位于勐海县西部,与缅甸仅一江之隔。在巴达山地的小黑山,有连片的野生茶树,其中有被誉为“茶树之王”的一株野生茶树,是迄今发现的最大的一株野生茶树。巴达古茶山拥有野生茶树群落和栽培型古茶园,分布在海拔1580至2000米之间,其中野生型古茶树群落有6000亩。同一山区还分布有3451亩栽培型占茶园资源。巴达古茶园最多的是章朗,是西双版纳最大的布朗族寨子。凡布朗族古寨就一定有古茶园。
八角亭茶厂采购科的曾福林告诉渤海早报记者,章朗距离勐海县城五六十公里,被层层大山阻隔,喝上八达章郎的茶,你就会感受到他们的淳朴。而八角亭茶厂此次推出的名山系列巴达山,就是让众多茶客通过至纯的普洱茶,来感受至醇的布朗文化。巴达山普洱茶特点叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿。茶汤入口后,舌面后段与上颚后段微苦涩,上颚中后段有特殊气味。茶汤香满于喉舌,苦稍长,微涩,后渐显柔顺细滑感,茶汤香气充满于整个口腔。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】
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