近段时间以来,景东县大朝山东镇茶农们都在茶地里抢摘今年的最后一批茶叶——谷花茶。
日前,在大朝山东镇的茶叶交易市场内,笔者看到前来售茶的茶农与收购的茶商相互讨价还价、验货、称重、付钱……整个交易市场热闹非凡。
大朝山东镇有茶园面积3.2万亩,今年的秋茶价格为每公斤20元至30元,价格在往年的基础上略有上涨,上涨幅度为10%左右。
【链接】谷花茶(稻谷黄的时间采摘),俗称秋茶,于9月至11月采摘。这时正值丰收季节,谷花飘香,田野一片金黄,故称谷花茶。由于秋季天气晴爽,气温多在24℃-28℃间,十分有利于花香型芳香物质的形成,秋茶的成茶常有季节性高香,故而,采制较好的谷花茶的品质其实并不比春茶差。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】
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