清明节前,正是春茶上市的时节。3月29日,为期两天的云南省澜沧县第二届斗茶大赛落下帷幕。经过激烈的角逐,邦崴新寨三组、普洱澜沧糯福南山茶业有限责任公司、澜沧景迈金古茶叶农民专业合作社的参赛茶样从62种参赛茶样中脱颖而出,分别获得2017年古树晒青毛茶、有机晒青毛茶、现代晒青毛茶的金奖。
3月28日至29日,澜沧县的茶企业、茶专业合作社以及茶友共100多人齐聚一堂,以斗为契,以茶会友,展开了一场激烈的斗茶大赛。参加斗茶大赛的共有62企业和茶专业合作社;选送的茶样有62个,其中古树茶20个,现代茶34个、有机茶8个。
评委给参赛茶叶打分
据介绍,本届斗茶大赛对符合国家质量标准的2017年生产加工的云南大叶种晒青茶进行斗茶评选,分为古树茶、现代茶、有机茶3组,采用“八因子”评茶法,分别从参赛茶样的条索(颗粒)、整碎、净度、色泽、汤色、香气、滋味和叶底八个方面进行评分,每组评选出金奖1名、银奖2名、铜奖3名。
澜沧县副县长张文韬说,澜沧县历来高度重视茶产业的发展,紧紧围绕“绿色经济强县”目标和建设国家绿色经济试验示范区契机,扎实推进生态茶园建设工程,实行茶园转型升级,树立优质品牌,实现茶产业跨越发展目标,使茶产业真正成为兴边富民的优势特色产业。
古树茶金奖获得者现场领奖
澜沧是普洱茶产区大县,不仅茶叶资源丰富,而且种茶历史悠久、文化底蕴丰富,有正在申报世界文化遗产的普洱景迈山古茶林、有邦崴千年过渡型古茶王。
希望通过此次比赛,把澜沧优质的茶叶挑选出来,让更多的人来了解澜沧茶叶的特性、品质,把澜沧口感醇正、甘甜清香、优质健康的茶叶呈现给更多的人群,让更多的人了解澜沧茶、爱上澜沧茶。
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