在春之时节,走进墨江茶园可看见一棵棵茶树上抽出了嫩绿的新芽,圆润而饱满,茶农们正忙着采摘,展现了一片繁忙的景象。
墨江以南亚热带半湿润山地季风气候,海拔在478.5-2278米之间,平均气温19℃,年降雨量1338毫米,日照时数2161小时。我县天然的气候资源优势条件造就茶叶有机成分相对含量较高,使墨江茶叶品质出众,体现香味醇厚、清心怡神、经久耐泡的独特品质。县委、政府高度重视茶产业发展,2010年大力改造生态茶园以来,在茶园中套种香樟、天竺葵、山樱桃、红叶石楠等适合本地生长树种,逐步形成“茶在林中,林在茶中”复合型生态群落,分布在15个乡(镇),涉及164个村,种植树苗200余万株;建成市、县、乡级示范样板地292块14.19万亩;实施高密度留养4700亩。在茶园中杜绝使用国家明令违禁农药,使茶叶呈现自然、绿色、生态、环保的绿色品质。同时茶叶初制所和特色生物产业局积极组织技术人员对茶园基地的管理、采摘、加工、营销等知识进行技术指导,提高茶叶的加工和管理水平,提升茶叶质量,实现茶叶标准化、产业化、规模化,走优质、高产、高效的茶产业发展道路,实现经济效益和生态效益“双赢”,使墨江县茶叶产业向有机生态方向发展,托起茶农绿色致富梦。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】
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