莽枝古茶山曾经是重要的贡茶产区。

茶叶主要分布在秧林、曼丫、牛滚塘、红土坡等地，

虽然古茶林面积不大，但茶叶质量较好。

种茶制茶历史悠久。

莽枝的香，是温暖的花香。

沉于汤水中。

似蜜似桔，细腻、温暖，

带一点微微的涩，

即刻化开，口舌生津，

温柔得就像从未经历世事炎凉的少女。

2015年汇德丰号莽枝·曼丫春尖生沱古树茶

莽枝

外在柔情似水，内里坚韧强劲，

入口的细腻温柔如一阵温和的风，

回韵的悠长和深远，

又置人于空旷的幽谷

莽枝山上的茶树已经与其它的植物混生在一起，

也是花蜜香的源头

历经转化的莽枝，

更多了一份历经世事之后的从容与温柔。

投茶，注水，出汤，顿时花香满屋。

 

茶品杀青有度揉捻得当，做工一丝不苟。该茶陈化已有时日，缓缓注水轻柔出汤，茶香浓烈，汤色橙黄油润，胶质感明显，茶质之丰富可见一斑。入口水路细腻绵滑，醇厚得以表现，茶品在短期的陈化中，强劲的内质渐渐表露与释放，喉咙甘润爽朗，气韵直逼喉头，回甘如泉，表现十分精采。

该茶是汇峰号为数不多的一款砖茶，从选料、压制、包装，全程都是一丝不苟，力求完美，如今茶品转化如期的令人满意。静置中的干茶散发着阵阵幽香，陈韵若隐若现。出汤的瞬间，香气萦绕呼吸之中，气息空灵幽雅直钻脑间。浅浅的品尝，细心地感受，汤水入口浓醇厚实，舌头被茶汤的软糯甜润感完全占据，逐渐向喉部延伸，茶质表现优异。不知不觉中后背热感明显，有一种强劲的浸透力，愉悦舒爽。

外型条索紧结，赤褐油润，清雅的幽香纯粹自然。冲泡汤色栗黄通透，内敛平稳的茶香扑鼻，茶汤入口浓厚饱满刺激性低，香融水中，细细绵绵的茶汤从舌尖滑向舌面再向两侧渗透。茶性温润，喉韵舒爽，滋养身心。

品质地洁净，散发自然的甜香舒心醉人。注水出汤后的茶汤明黄泛油光，油油润润十分清澈。茶香在不知不觉中向四周发散，感觉置身茶汤中畅泳般美妙。该茶内质丰富，浸出物黏稠，水柔甘甜，回味有淡淡花香。口腔净度好，舌底鸣泉，生津持久，甘韵直抵喉

咙，舒心畅快。

茶品条索清晰立体，墨绿油润，芽头肥美显毫。茶汤明黄透光金圈闪显，淡淡花气袭人，纯正清雅。汤水入口甜静甘醇，唇齿留香，典型的易武风格，蜜韵质朴纯粹。水路入口顺滑，喉咙甘韵悠长，茶质浓厚气感十足，品饮层次丰盈迷人。

易武传统手工技艺精制而成，确保茶品利于后期陈化以及口感上的协调稳定。干茶洋溢着一股甜爽的幽香。茶汤金黄透亮，气息纯净高雅，汤质绵密细腻，香气上扬，山野气韵感明显。茶味浓而不滞，微苦微涩过喉瞬间化甘，蜜韵馥郁悠长，凉气感入喉，豁然开朗。

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轻嗅干茶是一种甜香蜜韵的气息,注水开汤间香气一如既往的纯正优雅,脑海涌现高山阔野的美妙遐想。只见汤色油光明亮,滋味鲜爽厚润,舌面下压般的饱满感。汤水滑过咽喉,清苦化甘,回甘迅速,生津强烈,带你领略舌底鸣泉的快感。紧接着是口腔开阔,喉韵舒畅下行,层次感非常丰富。茶品的耐泡度高,挂杯深沉持久,叶底鲜活柔韧,尾水甜润,古树茶的魅力-意犹未尽!

茶汤入口滋味酽醇，水路柔美甘润，舌面乃至口腔舒适度极佳，层次感丰富而美妙。品饮几泡过后，身体有如被注入能量一般，原本略带疲惫的身躯已是倦意全无，精神抖擞！

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨。欢迎关注陈老师【微信： 435121 】

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