云南我去过很多地方，从景洪下了飞机，整个人笼罩在湿热的空气里，开车向南28公里，到南糯山，立马清爽下来，用立马来表示一点都没有夸张，就是转个身的状态。

这里年平均气温18摄氏度，是最适宜茶树生长的地方。自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山。是优质普洱茶的重要原料产地。

这饼南糯山茶是2005年的春茶

那个时候大家还没有古树，大树，小树，台地茶这样的分类，好在那时南糯山古树成片，虽然是混採，古树自然是占比不小，当年制作是按照传统的方法，压制紧实，这样更利于茶叶后期的转化。

十五年的转化期，茶香泡开来仍然是春意盎然，没有班章的霸道，但水路细腻，花香蜜韵绵长，汤感丰满，生津快，特别耐泡，整体感觉她没有特别张扬的个性，也没有强烈的冲击力，她展现出来的是优雅的内涵，温文尔雅，自然且亲和，恰到好处的温热。

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨。欢迎关注陈老师【微信： 435121 】

古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师，国家一级评茶师-陈财严选推荐。

一键关注陈老师微信号：435121 点击复制