2020年3月22日一早，凡世普洱众茶人出发南糯山半坡老寨茶王树基地。从勐海到南糯山半坡老寨大约40分钟的车程，多是在森林中盘旋而上，途径的村寨多是哈尼族村寨。

一路赏茶山之风貌，领略古茶树之姿，走进当地村寨感受少数民族的风土人情。

半坡老寨因位于南糯山的半山腰而得名，800年树龄的茶王树就在半坡老寨。全村约有160户人家，约八百人，全是哈尼族的支系爱尼族人。

一路上有高大挺拔的望天树，有美丽的石斛花，哈尼族人的木屋。

半坡老寨古茶园生态环境非常好，所有古茶树都坐落在大森林里，与周边植物共生共存，形成了良好的生态系统。如此得天独厚的地理条件，造就了南糯山古树茶与众不同的滋味，带着强烈的山野气韵。

山间有走廊，有遮阴避雨的凉亭，茶园里还有秋千。八百年茶王树就在眼前，这是世界上最古老的树种。南糯山也因此被誉为“古茶第一村”。

茶王树旁边竖的牌子用拟人的方式述说自己的故事：“大家好！我是一棵古茶树，是这世界上最古老的树种之一。我扎根在这片土地上已有八百余年，世事变迁，沧海桑田，我的每一圈年轮都是故事，每一片树叶都有回忆……如果你喝过茶，你会明白它的芳香，你也会珍惜它的甘甜……所以，当你走到我的面前，请你也能爱护我的一枝一叶，因为它们经历风雨，不曾改变……如果此刻山上有风，吹动我的树叶，那一定是我再向你道谢……谢谢你的珍惜，谢谢你来到南糯山古茶园……”

热情的“阿哩”，美丽的“阿布”，哈尼族盛宴，迷人的爱尼调

半坡老寨有27户人家，全部是哈尼族，全村人都以茶为生。茶树早已按照人头分到各家各户，人口多的有好几十棵，少的也有十几棵。这里的茶树全部是百年以上的古茶树。近年来，随着人们对古树茶价值的认识，这里的茶农富了起来，每户农家1年的茶叶收入至少都在20万元以上，如果树多的农家收入就更可观了。茶，让半坡老寨的哈尼族富了，每个人脸上都洋溢着的满足与笑容。

古茶园里的茶室，是茶园到茶杯最近的距离，是家的味道，自然的醇香，更是茶农的一片丹心。在这里喝茶，真正放下了外在的攀比，放下了商业的考量。

南糯山是西双版纳茶区最著名的古茶山之一，漫坡漫野都是茶园。南糯山森林茂密，古茶园多与森林原生古树自然混生，生态环境优越。古茶树上有螃蟹脚和野生菌等寄生，使得南糯山古茶树，在品饮时具有较为鲜明而强劲的山野气韵。南糯山以其800年栽培型古茶王树有力证明了“中国是茶树的原产地，也是最早利用茶树的国家”，而闻名于世。南糯山世代居住着哈尼族人，当你走入他们的村寨、茶园、制茶作坊，你便能真切地感受到哈尼族浓郁的茶文化民族特色。

总体而言， 南糯山普洱茶条索较长较紧结，汤色金黄、明亮，汤质饱满，山野气韵好。香气为清香，如果是古树茶，呈现的是蜜香（春茶、谷花茶）入口感觉柔顺，略涩，回甘悠长，属于南北方人都能接受的口感。

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨。欢迎关注陈老师【微信： 435121 】

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