陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: yncc1314 】

之前文章中提及,茶叶市场上很难喝到纯料古树茶,原因可能是商家为了利益,从中混合了台地茶或者小树茶。
经过这近段时间的认真分析和资料收集,补充完善下这方面信息:
目前古树纯料茶的资源已经非常稀缺,稀缺并不是数量小,而是需求量太大,想拥有它的人每年成几何倍数增加,而茶山固定的资源呢却依然如故。但是这看似依然如故的背后,80%已经面目全非了。
面目全非并不是指茶山被污染了,破坏了,而是古树茶很多资源被固化了。这几年大量资本涌入茶山,个人,公司承包的茶山越来越多,原始茶农手中的茶树基本没有了,他们自己仅仅留存了少量自饮的基本数树量。
当然,这些资本当中也包括了小福的小小资本在里面,另外今年小福和当地山民合作建造的初制所也已经进入装修收尾阶段。这些动作都是为了更加稳固自己已经很不容易占领的有效资源。
既然茶山环境如此,那也就很容易解释为何流通市场很难找到纯料古树茶的原因了。小福之前文章中也说过,小福的茶都非常好,但是数量也就那么多,非常有限的。按小福这个不靠谱的菜鸟分析,现有的勐海茶区古树茶资源,最迟2020年,您就是再有钱,也不可能有古树茶树给你“”占领“”了。
综上所述,您在逛了n家茶店仍没有喝到您满意的古树茶时,千万别埋怨老板奸商啊,什么的。毕竟这个市场古树茶资源忒有限了,个人只能做自己能力范围内的事情。这也可以从另一面解释,很多自驾去茶山的朋友,买回来的古树纯料茶,为何没有小福的古树茶的那种口感了。
最后小福给各位尊贵的客人汇报下福来荫茶业最新的茶叶资源和可以得到的数量,特指古树纯料茶:
老班章:10kg
极品南糯山:10kg
班盆:50kg
贺开,老曼峨,帕沙,勐宋:各100kg
章朗:15kg
曼糯:15kg
那卡:30kg
小福得解释下上面冷冰冰的各个数据,那代表着都是当春头一拨采摘的茶叶,而且树龄都是茶区内偏大的,比如老班章,小福早早预定好了2kg,其中1kg是小福私存招待好同学老友记的,另外是某位茶友预定的。
章朗、曼糯和那卡呢都是大茶区里面的口感最好的几个小寨子,古树茶出产量都不过500kg左右,特指春茶,所以了,有些东西各位自己琢磨吧。
春分后小福将动身去茶山了,由于小福口袋不深,今年勐海茶区的春茶只会按满足自己收藏需求采购,如您有需求请尽早预定,小福将已特别优惠的价格来满足您的需求。具体预定事宜请直接微信小福商谈,谢谢各位支持!


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