陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: yncc1314 】
易武山就像一座不怒自威的老者,坐落在众山之中,那种由内而外散发的霸气,让人望而却步。
作为六大茶山之首,它有让人膜拜的资格,有让人望而却步的威严,有令人想要一探究竟的欲望。
易武位于勐腊县北部,下辖易武、纳么田、麻黑、曼腊、曼乃、倮德6个村委会,平均海拔在680~2023米之间,最高山为刮风寨的黑水梁子。我们常说的“七村八寨”也是属于易武的管辖之内。
但其实在古时,易武并不在六大茶山中,六大茶山分别是即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒、攸乐。但是随着易武普洱茶的价值被发觉,易武一跃成为六大茶山之首。
如今的易武茶山依旧是炙手可热的“普洱茶名山”,易武山就像一位君王,但易武普洱茶却像是一位女子,因为易武普洱茶以“柔美”而著称于世。
俗话常说,班章为王,易武为后。意思就是班章的口感霸道,就像君王,而易武的茶与之相反,口感细腻,回味悠久,就像一位美丽而又尊贵的皇后,令人膜拜!除此之外,易武茶被世人称赞为“上通天神,下接地府”的灵性之物,易武茶为何有如此之高的美誉,小编带你解开其中的奥秘。
其一,易武之所以能位居六大茶山之首,与其在六大茶山中面积最大有一定的关系,除此之外易武的普洱茶产量在六大茶山之中也是最高的。
明朝末年期间外来商贩大量进入易武当地贩茶,到雍正年间普洱府正式成立,易武便开始大量开垦种植茶园,一直到乾隆年间,普洱府对茶叶的买卖政策放宽,所以大量茶商涌入易武当地开设茶庄。
一直到乾隆末年,易武形成了一种“山山有茶园,处处有村寨”的局势,随着易武茶山的逐渐增加,易武已经隐隐有了成为六大茶山之首之势。至今易武已经真正的成为六大茶山之首,引领六大茶山!
其二,易武曾是六大茶山的集散中心,也是茶马古道的起点。清朝皇帝曾为易武赐匾额“瑞贡天朝”,易武作为普洱茶主要产地,向朝廷进贡普洱茶那是自然不能少的,不仅不能少,还要进贡优质的普洱茶,这也是易武能被皇帝赐匾额的主要原因,更是易武能一跃成为六大茶山之首的重要原因。
其三,我们常说盛世兴茶,以古树为尊;山头林立,以易武为贵。易武茶的尊贵,从古流传至今。能被与班章齐名,被称为茶中皇后,足以说明易武普洱茶的尊贵。
易武茶在众多普洱茶中,茶质自然是不必说的,我们都知道普洱茶讲究山头,但是很多人不知道的是在国有林中生长的普洱茶,那品质堪称绝佳,易武普洱茶中刮风寨、瑶族丁家寨等茶都是产自国有林,这些都是易武茶的精品,也是易武茶的顶梁柱。
国有林的意思就是山林权属国家所有的森林,国有林大多位于深山,受人类活动干扰较少,生态环境优异。而茶树在这样的环境中生长,无疑保证了其原生态、无污染。所以到今天国有林逐渐成为自然生态的代名词!
这些便是易武茶山能高居六大茶山之首的重要原因!
文章来源于网络
古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师,国家一级评茶师-陈财严选推荐。
一键关注陈老师微信号:435121