陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: yncc1314 】
农历春节一过,云南的气候就开始亟不可待的发挥着高原热土的魅力,催生着这片神奇土地上的美好事物们积极生长,去拥抱春天。
在以茶为主导 产业的云南各大茶区的茶农朋友们也是每天一遍又一遍的回应着外界对普洱春茶的期待。开采,上市,会是新一年里重要的一场普洱茶盛宴。
在我的期盼中,我也收到了来自茶山现场的实际茶树的发芽情况照片,和大家分享一下,共同期待。
这两张漂亮的茶芽来自勐海县勐混镇曼蚌村的广别老寨。“广别”,寨子名,傣族翻译为“松林山下的寨子”,爱伲族翻译为“搬家出来睡觉的地方”。
广别从地理位置上与老班章、新班章相邻,茶品在历史的长河里得到的描述总结为“味重、香高、苦涩显”,带有典型的“布朗味”。
近年来,布朗山脉的班章、班盆、老曼峨、贺开等茶受到广泛关注的同时,广别茶默默的以良好的品质在征服着广大茶客朋友的味蕾,欢迎更多的朋友去认知和了解。
在此,留下一个问题:为什么广别茶会被大家称为“妖茶”?欢迎留言讨论,届时会在茶山上给出答案,参与有惊喜哦。
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