lisansi
素华映月只闻香
——滇翠工坊20年古树老曼峨
茶主人选了一款18年古树老曼峨，
三天之前，她去秀美山村拍初冬的银杏，
茶工坊任性地闭关。
非一款难得的古树生普
不足以慰藉刻骨的茶瘾相思。
沸水烫盖碗，轻轻投茶，
打开盖碗的那一刻，仿佛置身幽兰空谷，
茶香如掩映于山间的飞瀑，
绵绵无绝，云雾出岫。
好茶善香，老曼峨馥郁之中却蕴意清绝。
普洱茶求真，真即真性，新鲜自然。
老曼峨茶树是静静长
在生态良好的樟山乔木，
汲取数百年的天地之气，日月之精。
每当春回大地，茶树吐新
茶主人都会亲赴茶山，
寻寻觅觅，只为一杯能安顿心灵的好茶。
走进老曼峨寨，
处出散发着一股古老而质朴的气息，
这气息飘荡在这一方土地上的每一个角落。
老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、
最古老的布朗族村寨。
据寨里佛寺里的石碑记载，
老曼峨建寨至今已有1369年，
四周的森林环绕，遍布古茶园。
一棵棵茶树高大挺拔，傲立林中，
山路迤逦，茶路艰辛，
但茶主人爱茶之心殷勤备致，
全程参与新茶的制作，
采摘鲜叶，静置摊晾，
杀青，揉捻，晒干，制成晒青毛茶，
开汤试茶，一样都不能少。
一路辛苦，一路茶香，
只为尽显普洱茶的真性之美。
普洱茶的真性是由茶汤表现出来的，
布朗山独特的土壤和阳光，
造就了独一无二的老曼峨的
茶气、茶性和香味。
她香气浓厚锐利、茶气刚猛、
苦味厚重强烈、回甘生津快且悠长，
是普洱茶中不可多得之佳品。
老曼峨的茶很苦，
当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区
从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。
这里也有一些与苦茶相对应的甜茶，
据说不苦，一般都被村民留着自己喝。
今晚我却有幸品到一杯老曼峨甜茶，
她是茶主人的收藏，
福气不浅！
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