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陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨。欢迎关注陈老师【微信： yncc11 】
蛮砖位于云南省西双版纳州勐腊县，东接易武，北连倚邦，面积约300平方公里，清代有茶园万亩以上，在清代已有较高评价，《本草纲目拾遗》和《滇海虞衡志》中都提到六大茶山的茶“以倚邦、蛮专者味较胜”。
蛮砖山茶园虽多但茶号少，易武的茶号都到蛮砖茶山买原料，蛮砖茶农说：“易武七子饼一半是蛮砖茶。
蛮砖茶山包括曼庄、曼林、曼迁三个寨子，曼林寨是蛮砖茶山茶园最多的寨，曼庄村是蛮砖茶山的中心大寨和人口最多的村。
蛮砖名字的由来：
一种说法是说诸葛亮当年来六大茶山时，在此埋下了一块铁砖，于是这里就称作埋砖，后又演绎为蛮砖。还有一种说话是蛮砖茶山的曼庄在史书中称为蛮砖，因此得名。在如今的地图上，蛮砖写作“曼庄”。
关于蛮砖茶山的美丽传说：
相传，很久以前，有一个美丽温柔的少女，名叫小曼。有一天他走过一条幽静漆黑的长着茂密丛林的山路，忽然一条十米来长有木桶那么粗的大蛇横在了她面前，大蛇说：“我要喝你的血，吃你的肉。”小曼仔细看了又看，大蛇身下竟然长了无数的小脚，十分可怕。她想起了母亲的话：“要是你在山上遇到长有脚的大蛇，那肯定是千年蛇精。”她知道自己跑不了了，身边也没什么利器，于是就随手拿起丛林里一块不知哪个朝代遗留下来的城墙小砖头，心想：“就算大蛇把我吃了，我也要与它同归于尽。”不容片刻思想，大蛇早已把她吞到了嘴里。小曼并没有立刻死去，而是在蛇肚子里随着血液的流动到处飘动。当她飘到蛇的心脏部位的时候，拿出那块小砖头迅速地割下它的心脏。蛇感到剧烈地疼痛，开始到处乱滚乱翻。在一番痛苦翻滚的过程之中，只听“哧”一声，一根尖利的树桩不巧刺穿了蛇的身体。蛇停止了翻滚，少女也没声音了，不幸被刺穿了心肺。就这样，少女和大蛇同归于尽了。可喜的是，少女死后竟变成了丛林里的一棵茶树，她发誓保护村民再也不受大蛇的侵害。每当村民有人受到大蛇的侵扰的时候，她就会幻作茶树精出来阻止大蛇。后来，村民为了感激她的救命之恩，又听说了她与大蛇同归于尽的故事，于是就把那棵茶树叫做曼（蛮）砖。多少年后，小曼有了自己的子孙后代，至此那座山上就长满了茶树，人们也因为是小曼的子嗣，所以就有了曼（蛮）砖古茶山。
蛮砖古茶山，居于古六大茶山的中央位置，是目前古六大茶山保持得较好的茶山，茶树生长较好，大多未经矮化。在曼林古茶园中还保留着基部干径105厘米，高3.9米的古茶树。
蛮砖茶山茶树的现状：
一、老茶园茶树保存较多，不少老茶园的茶树密度能够到达相距1~2米就有一株的密度。
二、生态环境较好，很多老茶园都处于山间林下。
三、蛮砖茶区的茶树没通过矮化改造，保持着乔木型特征。
四、采摘还不过度，枝叶茂盛，长势杰出。
蛮砖普洱茶的特点：
相较于其他古六大茶山，茶箐色泽较深，舌面与上颚中后段口感厚质香滑，舌面微苦。香气较沉，不如曼撒易武香扬。口感清甜甘润，带冰糖香，饱满香滑、舌面微苦。口感香气较沉，不若易武香扬而质厚过之。
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